Besugo al horno limón con jengibre

Besugo al horno limón con jengibre

El besugo es un pescado blanco muy rico y saludable para tu dieta, por eso te dejamos esta receta.


 

DIFICULTAD

TIEMPO


FÁCIL Preparación: 10 minutos

Horno: 25 minutos

 

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


1 Besugo de 1,5 kg descamado y eviscerado.

1 limón

5 cl de vino blanco

3 cm de jengibre

2 ramitas de tomillo

1 Cebolla

2 cucharadas cucharadas de aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

PREPARACIÓN


Pele su sección de jengibre y rállelo con un micro-rallador.

Retira la primera piel de la cebolla y córtala.

Corta tu limón en rodajas.

Haz 3 cortes en la carne a cada lado de la dorada. Coloque rodajas de limón sobre él. Decora tu pescado con rodajas de limón, tomillo y un poco de pulpa de jengibre.

Pon la cebolla picada en una fuente para gratinar. Coloque su besugo en esta cama. Rocíe con vino blanco y aceite de oliva. Decorar con tomillo.

Agregue sal y pimienta.

Hornear a 180°C durante 25 minutos.

CONSEJOS

Puedes acompañar este besugo con arroz blanco o ensalada.

 

VISITA NUESTRAS MEJORES


RECETAS FÁCILES Y ECONÓMICAS

RECETAS CON PASTA FRESCA

ENSALADAS PARA BAJAR DE PESO

POSTRES FÁCILES PARA IMPRESIONAR
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: pescado

Relacionado

Besugo asado con almendras y verduras Un pescado siempre triunfa, por lo que te dejamos este besugo al horno con almendras y verduras. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación:15 minutos Horno:25 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Besugo 1,5 kg descamado y eviscerado 5 cl de vino blanco 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento amarillo 2 Calabacín 4 cucharadas de almendras laminadas ...

Hoy toca pesacado, un besuguito de los que de aquí en unos días se pondrá por las nubes.Lo preparo al horno con un toque de limón y unas patatas panaderas y gusta mucho.IngredientesUna o dos besugosCuatro patatasUn limónUn diente de ajoPerejilUn poquito de aceiteSalPimientaMedio vaso de vino blanco.PreparaciónMachacamos el ajo y el perejil en un mortero.Reservamos.Hacemos dos cortes al besugo en l ...

Es una de las formas más rápidas y fáciles de preparar un buen pescado, y con unos resultados que están a la vista de todos. El besugo queda tierno y jugoso, y el sencillo acompañamiento de patata, cebolla y tomate es el complemento ideal. Esta técnica básica de cocción es válida para la mayoría de especies marinas, en especial las de un cierto tamaño. Solo hay que ajustar los tiempos de cocción q ...

Ingredientes para None comensales Besugo (grande) 1 unidad cebolla grande 1 unidad tomate 3 unidades diente de ajo 2 unidades hoja de laurel 1 unidad vino blanco 1 vaso limón 1 unidad aceite de oliva 1 vaso patata grande 2 unidades pan rallado sal Imagen: Flickr.com de jlastras Primero se echa aceite en una fuente para horno y se pone al fuego. A continuación, se añade la cebolla cort ...

Ingredientes: 1 besugo, dorada o pargo, 4 patatas, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 limones, 1 copa de vino blanco o fino, sal, perejil. Cortar la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas y freír( más que freír pochar), cortar un limón en rodajas y exprimir el otro para sacarle el zumo. En un mortero machacar un diente de ajo, un poco de sal, un poco ...

Ingredientes para 4 comensalesBesugo 1 y 1/2 kg. aceite de oliva 4 cucharadas limón 2 rodajas zumo de limón 1 unidad perejil 1 rama sal Limpiar el besugo y secar con un papel absorbente. Untar una cazuela con aceite, colocar el besugo, darle unos cortes profundos en el lomo y poner las rodajas de limón en esos surcos. Sazonar y poner el perejil dentro del pescado. Rociar con el zumo de limón, ...

Hola amig@s,¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que los cambios de temperatura no os hayan alterado muchovuestros planes, que ahora mismo uno no sabe cómo acertar cuando sale a la calle, me pongo manga corta, manga larga, me llueve, no....y ya nos queda menos de una semana para entrar en el verano, en fin..el tiempo está loco.Bueno, vamos al lio, como se suele decir. Hoyes día de receta salada. ...

Ingredientes para 4 comensalesBesugo 1 kg. aceite de oliva 4 cucharadas limón 2 rodajas perejil 1 ramillete sal al gusto porciones zumo de limón 1 cucharada Se limpia el besugo y se seca con un papel absorbente. Se unta una cazuela con aceite,y se colocar el besugo. Se le da unos cortes profundos en el lomo y se ponen las rodajas de limón, se sazona y se pone el perejil dentro del pescado. ...

Ingredientes besugo al horno con patatas para 2 personas: 1 besugo de aprox. 700-800 gr., 1 patata mediana, migas de pan, tomillo, sal, perejil, limón y aceite.La receta del besugo al horno con patatas, es una receta de besugo al horno sencillo de hacer y rápida. La carne sale tierna y jugosa y las patatas crujientes y sabrosas (más recetas de pescado) Precalentar el horno a 160º. En una bandeja ...

Hoy os traigo una receta de pescado. Se trata de besugo al horno con una cama de patatas y cebolla. El besugo no es de los pescados más baratos pero merece la pena por su exquisito sabor. Cuando más caro esta es en Navidad por eso os recomiendo saborearlo en otra época del año.Os paso los ingredientes: 1 besugo.3 patatas.1 cebolla.1 limón.Sal Aceite de oliva virgen extra.Medio vaso de vino blanco. ...