Esteriquísimobizcocho lo prepare hace una semanas para aprovechar un bote de compota de manzana que tenia abierto. Busque varias recetas por la red yaqueno meapetecíalaclásicatartade manzana yfinalmenteme decanté por esta del blog de Isabel,Aliter Dulcia. Al incorporarle la compota,variéligeramente alguna cantidad de losingredientesy quedomuy jugoso y tierno como siestuvieseun poco calado de ...
Esta tarta de queso me recuerda muchísimo a la que mi padre compraba hace años, entusiasta de este tipo de tartas, la esperábamos en casa con muchas ganas, así que cuando descubrí esta receta en el blog de aliter dulcia se convirtió en una de mis favoritas, cansada de las tartas tipo cheesecake sin necesidad de horno, por fín una auténtica tarta de queso.El dulce perfecto para coronar una gran com ...
Parece la semana del dulce, llevo mucho sin publicar bizcochos y los dos días de esta semana de publicación son bizcochos; en estos días de confinamiento he preparado para nuestros desayunos del finde dulce que a #mi50% le gusta. Además he podido por fin mirar el libro de Isabel de Aliter Dulcia, vi este bizcocho de espelta que es mi harina preferida y no me falta en casa. Varié un par de ingred ...
Ya dije en la entrada anterior que estas vacaciones nos han salido "por la patilla" pero antes de irnos decidí que como mínimo, tenía que llevarle algo dulce a Ángeles. Se que le gusta mucho el chocolate, así que lo que hiciera tenía que constar, básicamente de ese ingrediente. Después de dar muchas vueltas por internet, por los libros de cocina de casa, y pensar en cómo lo iba a llevar, al final ...
En el alto otoño del mar lleno de niebla y cavidades, la tierra se extiende y respira, se le caen al mes las hojas. -Pablo Neruda, Testamento de otoño El otoño ha llegado sigilosamente a nuestros hogares, y de nuevo apetece encender los hornos y cocinar deliciosas recetas para la familia. Hoy he elaborado una selección de recetas de Blogs facilísimo para disfrutar de esta estación del año haciendo ...
Cada vez estoy más enganchado al mundo de la repostería. Cuantos más blogs visito, más recetas leo y más información tengo al respecto, más me doy cuenta que, como dijo Sócrates: SÓLO SÉ QUE NO SÉ NADA... Pero menos mal que hay blogs fantásticos como el de Isabel,ALITER DULCIA, que aparte de hacer unas entradas con una información exhaustiva, donde en muchas ocasiones aúna historia, arte y gastr ...
Castañas. Ese es el ingrediente elegido para el Segundo Aniversario del Reto Alfabeto Dulce. Castañas son amores, me encanta el ingrediente de este mes. Y si hacemos un bizcocho como el que os traigo hoy, más.Cierto es que hubo toda una concatenación de circunstancias maravillosas para hacer este bizcocho estupendo. Mi querido Dani, al que conocí en un curso de bizcochos de Aliter Dulcia, y volví ...
No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así que lo único que os voy a recordar es que os paséis y os maravilléis con sus delicias. Ya le dije que la iba a copiar este mismo fin de semana, y como ha ...
