Ayer fue un día muy especial para mí ¡celebré mi primer aniversario de casada! Mi esposo y yo lo pasamos muy lindo, recordando los momentos inolvidables del día de nuestra boda.
Definitivamente quería preparar un postre para ésta ocasión y dado que era nuestro aniversario, le consulté si se le antojaba algo en especial y sin pensarlo mucho me dijo: brownies , así que decidí hacerlos para engreírlo y endulzarnos. Para darle un toque romántico, los corté en forma de corazón <3 y los decoré con fudge y cerezas.
La receta que utilicé para prepararlos es la siguiente:
Brownie Clásico
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Total
Autor: Trupti Kharche | My Culinary Saga
Tipo de receta: Postres
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180 C°.
- Enmantequillar un molde de 33 x 23 cm (13 x 9 pulgadas).
- En un bowl colocar la mantequilla y los trozos de chocolate bitter y derretirlos en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos, en intervalos de 30 segundos. Revolver entre cada intervalo.
- En un recipiente aparte, combinar todos los ingredientes secos, reservar.
- Incorporar los huevos y la vainilla a la mezcla de chocolate y mantequilla, mezclar. Una vez mezclados, añadir el azúcar y revolver bien hasta que ésta se disuelva.
- Agregar los ingredientes secos y mezclar hasta combinar.
- Verter la mezcla en el molde.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que al incorporar un palito, éste salga limpio.
- Retirar el molde del horno y dejar enfriar.
Notas
Para la realización de estos brownies me inspiré en la siguiente receta: Click aquí
3.3.3077