Brownie de chocolate con nueces al microondas (sin gluten)

Mi BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS queda cocinado en sólo 6 minutos, por lo que es ideal para hacer no sólo una sino muchas veces por lo fácil que es su preparación.

Ésta es una versión rápida de preparar del famoso pastel de chocolate americano.

Ingredientes
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS
125 gramos chocolate negro
125 gramos mantequilla
125 gramos azúcar
3 cucharadas soperas leche
1 cucharada sopera agua
80 gramos harina sin gluten
3 unidades huevos
50 gramos nueces peladas
1 cucharadita levadura


Paso 1: Unta un molde con mantequilla y enharínalo. Parte el chocolate en un bol, añade 1 cucharada sopera de agua y derrítelo al microondas durante 1 minuto 20 segundos a 900W.
Paso 2: Añade la mantequilla cortada a trozos pequeños sobre el chocolate y vuelve a calentar unos 20 segundos y mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Pica las nueces.
Paso 3: Casca los huevos en un recipiente hondo, añade el azúcar y mezcla hasta obtener una masa blanquecina. Añade la leche, el chocolate fundido, la harina mezclada con la levadura y las nueces. Mezcla bien y vierte la pasta en el molde.
Paso 4: Cuece el pastel a 900W en el micro durante 6 minutos. Deja reposar 5 minutos y desmolda sobre una rejilla. Deja enfriar y, si quieres, adorna con nueces troceadas por encima.

brownie de chocolate al microondas


https://www.elmenudegemma.site/receta/brownie-de-chocolate-con-nueces-microondas/


 

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