CAKE POPS HALLOWEEN

Ingredientes para 100 comensales

-1 bizcocho el que más nos guste (brownie vainilla msc de naranja genovés de yogur?),-Para hidratar el bizcocho (queso crema tipo philadelphia o mascarpone mermeladas nutella crema de chocolate?.),-Chocolate fondant blanco y negro o Candy Melts.,-Sprinkles para decorar motivos Halloween.,-Palitos para piruleta.
1.-Horneamos nuestro bizcocho. Lo dejamos enfriar y lo desmigamos todo.

2.-Añadimos 3 cucharadas consistentes de nuestra crema elegida, al bizcocho desmigado. Amasamos con las manos hasta obtener una masa uniforme.

3.- Vamos haciendo de la masa, bolitas del tamaño de una albóndiga.  Las metemos en un recipiente, cubrimos con film y lo metemos en el frigorífico unas 2 horas.

4.-Pasadas las horas sacamos del frigorífico y vamos derritiendo el chocolate en un vaso de cristal (tiene que ser un recipiente pequeño y hondo para sumergir bien el cake pop), con cuidado no se nos queme el chocolate.

5.-Mojamos el extremo del palito con el chocolate elegido e introducimos dentro de la bolita. Dejamos secar bien el chocolate, para que se agarre la bolita al palo.

6.-Una vez seco, bañamos toda la bolita en el chocolate, dejamos caer el sobrante y decoramos con Sprinkles.
Los presentamos clavados en una base de corcho y a disfrutar!!!

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