CAPRESE COMO APERITIVO...

Estuve invitada a pasar un fin de semana en una bella finca en Fredonia con la advertencia de que ya todo, incluso la comida, estaba preparado.

Sin embargo empaqué queso campesino, tomates, hojas de albahaca y un poco de aceite de oliva.

Antes del asado y como acompañante de un rico vino fue excelente idea: unos deliciosos bocados de "caprese", perfectos como aperitivo.