Los chips de puerros son increíbles de ricos y fáciles.
Acompañan cremas frías o calientes o ,siendo más innovadores, podemos tomarlos como picoteo.
Ingredientes para hacer chips de puerros
Puerros cortados a lo largo y en trozos pequeños y muy finos.
Aceite
Sal
Preparación
Después de lavar,secar y cortar los puerros ponemos a calentar una sartén con abundante aceite.
Cuando esté muy caliente, freímos los puerros unos segundos hasta que estén dorados.
Sacamos a papel absorbente, les ponemos sal y listos.
Más recetas en
http://elagoradeangeles.blogspot.com.es/
O en fb
https://www.facebook.com/ElAgoradeAngeles