Cinco recetas de TORTILLA. 2ª parte

Trucos para conseguir una tortilla francesa más esponjosa: Para conseguir que quede más esponjosa podéis echar un poco de leche al batir los huevos, aproximadamente una cucharada por cada 2-3 huevos. Otro truco para que la tortilla francesa quede esponjosa es separar las claras de las yemas. batimos las claras con la sal hasta que casi estén a punto de nieve y le echamos sal y una pizquita de leva ...

La tortilla de patata corriente es un plato muy tradicional de la cocina española, y siempre ha estado en nuestros platos.Tanto nuestras madres, como abuelas nos preparaban unas deliciosas tortillas, que se podían acompañar de jamón u otros aperitivos o incluso comerla como único plato.Hoy os vamos a enseñar cómo se hacen 2 increíbles recetas de tortilla realizadas con más ingredientes de lo norma ...

Recetas variadas de tortilla de patatas, desde la receta clásica, hasta versiones de lo más originales.

Quién no conoce la clásica tortilla de patatas, o la francesa, tan ricas y socorridas cuando queremos una comida rápida en un caso o para un picoteo en el otro, pero no son las únicas tortillas que se pueden hacer porque, como en todo, la cocina es un mundo y el de las tortillas también. Por eso en este post hemos reunido cinco riquísimas recetas de tortillas diferentes a las habituales que espero ...

Hoy te quiero mostrar recetas de tortillas faciles, perfectas para cualquier ocasión y para cualquier acontecimiento. Son todas las recetas de tortilla que considero imprescindibles, aunque si tu conoces alguna que merezca mucho la pena estaría encantado que me mandaras un mensaje a mi instagram y me dijeras cual es.Las mejores recetas de tortillasMilhoja de tortillaLa primera que te voy a enseñar ...

Hola amigos...! hoy les traigo un post especial para compartirles cinco deliciosas recetas saladas con hojaldre.En la primera parte dedicada a postres con hojaldre, hacíamos una introducción sobre el origen del hojaldre. En esta ocasión, damos una somera idea de cómo hacer la masa de hojaldre: Para conseguir la textura final se prepara una masa de harina, agua y sal (amasijo) y se extiende. Sobre ...

No te pierdas las vídeo recetas que se comparten en este reportaje donde verás distintas formas de preparar tortillas, especialmente de patata. ¡Anímate a probar todas!

Las recetas de tortillas, ese manjar que surge al batir un huevo y cocinarlo, tan simple, tan sencillo y con tantas versiones que las posibilidades son infinitas. Además hoy es el día internacional del huevo y qué mejor que darnos un paseo por la web y recoger en un solo post recetas de tortilla, como ejemplo de la variedad que podemos encontrar. Tortilla de patatas Comenzamos con la clásica, con ...

Descubre todos los tipos de tortillas que puedes preparar: desde las tradicionales tortillas de patata y francesa, hasta rellenas, con verduras, sin huevo, al horno... Y te damos recetas para que pruebes las distintas opciones.

Sigo llenando #LaColección del Club de la Tortilla Perfecta con tortillas fáciles y que apetecen siempre para una cena ligera. Este tipo de recetas te salva en más de una ocasión si vas con prisas. En este caso he hecho una tortilla divertida a la que he querido llamar torti-pizza, (tortilla en forma de pizza), dos recetas en una. Yo me he vasado en ingredientes vegetarianos y frescos, ya que la ...