Ingredientes para 2 comensalesAguardiente 20 cl. zumo de limón 5 cl. zumo de naranja 5 cl. claras de huevo 1 unidad azúcar glasé 2 cucharadas [imagen=1824131]Mezclar el aguardiente, el zumo de limón y de naranja, la clara de huevo y el azúcar en la coctelera y añadir hielo picado. Agitar, colar y servir. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para 1 comensalesTequila 15 cl. kahlúa 2,5 cl. zumo de limón 1,25 cl. [imagen=1824120]Verter los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agitar bien y colar sobre una copa de cóctel. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para None comensalesWhisky blended 59 ml. vermut dulce 15 ml. angostura bitters 2 gotas [imagen=1825412]Poner todos los ingredientes sobre hielo en un vaso mezclador y revolver como si fuera un Martini. Colar sobre una copa de cóctel fría. Decorar con una guinda. Si prefieres un Manhattan seco, utiliza un vermut seco y adereza con cáscara de limón. Fuente: P ...
Ingredientes para 1 comensalesTequila 2,5 cl. ron de jamaica 2,5 cl. zumo de piña 3,75 cl. guinda en almíbar 2 unidades [imagen=1824121]Combinar todos los ingredientes en la coctelera. Agitar bien. Verter sobre un vaso alto previamente enfriado con unos cubitos de hielo, y adornar con las guindas dentro del trago (también se puede adornar con cáscara de naranja). Fuente: ...
Ingredientes para None comensalesKiwis 5-6 unidades azúcar 9 cucharadas limón 1 unidad frutas del bosque 300 gr. granadina 1/2 de vaso hielo 500 gr. Coloca en una cazuela los frutos rojos, (grosellas, arandanos, frambuesas) el zumo de medio limón, y 6 cucharadas de azúcar. Pon a cocer a fuergo lento. Cuando esté hecho, tritura y reserva. En una sartén pon el zumo de granadina a reducir. ...
Ingredientes para 1 comensalesTequila 10 cl. ron blanco 5 cl. zumo natural de naranja 15 cl. azúcar moreno 1 cucharadita [imagen=1824119]Impregnar el borde de una copa de cóctel con el azúcar moreno, añadir cubitos de hielo y verter en el orden indicado el resto de los ingredientes. Adornar al gusto.\r\n\r\n Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad zumo de piña 2 tazas zumo de naranja 1 taza zumo de limón 1 cucharada [imagen=1824123]Pelar el mango y trocearlo; ponerlo en el vaso de la batidora con el zumo de piña y triturarlo; colar. Añadir los demás zumos y batir hasta que quede cremoso. Servir al momento, frío. Fuente: http://www.cocinavino.com
Ingredientes para None comensalesTequila 59 ml. cointreau 15 ml. zumo de lima 22 ml. sal gorda gajo de lima 1 unidad [imagen=1825325]Combinar los tres ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Agitar bien y colar en una copa de cóctel con el borde impregnado de sal. Para impregnarlo bien se frota el borde por la parte de fuera con un gajo de lima y apoyándolo a continuación en un plato con sa ...
Ingredientes para 4 comensalesPulpa de tamarindo 1/2 de taza agua 4 tazas azúcar [imagen=1824185]Colocar la pulpa del tamarindo y el agua en el vaso de la batidora y batir a velocidad media unos 5 minutos. Añadir azúcar al gusto y batir a velocidad alta 5 minutos más. Servir con hielo. Fuente: http://www.cocinavino.com
Buenas tardes! La receta que he preparado para hoy no es que sea fácil, no, es que se prepara en menos de 5 minutos y sin ningún tipo de complicación: cortar, triturar y congelar! Ahora que el calor se ha asentado con fuerza -al menos aquí en Barcelona- y a todos nos apetece más organizar cenitas en la terraza con los amigos, qué os parecería sorprenderlos con un Polo de Cóctel Helado? El de hoy c ...