Hoy quería mostraros una selección que he hecho de comidas imprescindibles para llevarse a una excursión al campo, o a la playa, verán como acostumbro a ir de excursión muchos fines de semana, y me apetecía mirar recetas de comidas o aperitivos que fueran fáciles de hacer, y que se transportaran muy bien. También que pudieran comerse perfectamente sin necesidad de calentarlas pues no sería nada práctico. Así que busque hacerme con unas cuantas ideas en Red Facilísimo, mas que nada para ponerme al dia en las últimas tendencias culinarias, pero claro he encontrado desde las clásicas hasta las mas originales opciones para disfrutar un dia al aire libre. Ahora os mostraré una selección de las que más me gustaron:
Aquí os dejo un video de la presentación fotográfica de las recetas que a continuación os detallo:
Empezamos con estos aperitivos que ví en el Blog Mis cosillas de Cocina, con estas Croquetas de Merluza y Queso. Lo que más me sorprendió: Que no llevan bechamel y son super fáciles de hacer. Mirad:
Lo que tampoco puede faltar y que viene estupenda siempre es una Ensaladilla Rusa. Os traigo esta receta desde Mi Blog "La Empana Light de Bego". Es una receta muy fácil y rápida y además se lleva fenomenal en un tupperware:
Otra muy buena opción es preparar una original Ensalada de Quinoa para llevar, tal y como nos la preparan en el Blog: Monie cocina. Además le pone un envase transportable muy chulo:
Y como no, quién no recuerda sobre todo en las excursiones de pequeño que siempre estaban presentes los filetes empanados?. Desde el Blog: Con tu pan te lo comas, nos proponen estos Filetes Empanados que dan ganas de comerselos con los ojos:
Pero claro, siempre viene muy bien y es un acierto llevarse una buena Tortilla de Patata ó Tortilla Española, o bien para hacerse unos bocatas o simplemente para degustarla en plato. La encontré en el Blog: Para estar por casa, y como dicen, esta tortilla es mas española que nunca.
También pueden venir estupendamente los emparedados o sandwiches, pero claro, tan originales y buenos como estos Sandwich de atún y ensalada... del Blog de Cuina de la Dolorss es imposible resistirse:
Y que nos podriamos llevar de postre, y que además de disfrutar con él fuera fruta, como éstas Peras Al Vino que vi en el Blog: Yerbabuena en la Cocina, y que además nos lo ponen en un envase perfecto:
Ahora bien, si lo que vamos a hacer es ir a empinar el cachirulo ó a merendar, podemos llevarnos estos Donuts(como los auténticos) según nos proponen en el Blog Facilutil.
Bueno espero que os haya gustado esta selección de comidas imprescindibles para irse de excursión. Yo me quedo con la originalidad de las recetas y sobre todo por la versatilidad de las mismas a la hora de poderlas hacer facilmente y transportarlas cómodamente. Os dejo también otra búsqueda de recetas de este tipo que podréis encontrar en la sección de cocina.facilisimo.
Bon Profit¡¡¡
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