CÓMO PELAR UNA GRANADA FÁCILMENTE Y SIN ENSUCIARTE LAS MANOS.

Aunque a simple vista parece que tiene que ser complicado, pelar avellanas es la cosa más fácil del mundo, mucho más incluso que pelar almendras y no digo que castañas.Primero, cascamos las avellanas y les quitamos la cáscara exterior.Luego las extendemos sobre una bandeja de horno. Las que os muestro en la foto eran las que me quedaban viejas de la temporada anterior por eso algunas se me han rot ...

Hoy voy a enseñaros un sencillo truco de cocina: cómo abrir una granada fácilmente y sin destrozar a golpes los granos de su interior. Cuando lo llevéis a la práctica una sola vez, ya no se os olvidará en la vida. Además con los granos os enseñaré una receta ultra rápida para hacer un postre de queso y granada delicioso.Hace mucho tiempo recuerdo que aprendí, supongo que como todos, a abrir las gr ...

Es un ingredientes esencial es muchos platos, y aunque nos gusten mucho no resulta agradable pelarlos, sobre todo cuando la receta requiere que se pelen un buen puñado de dientes de ajo. Aquí tienes varios trucos que te enseñarán cómo pelar ajos sin tocarlos, evitando olores desagradables y ahorrando tiempo.Entre las técnicas más sencillas y tradicionales (aunque no tan anti-olores) están las sigu ...

En esta ocasión os traigo un postre tonto, lo más complicado que tiene es desgranar la granada y lo "interesante" es que en lugar de regarla con vino dulce y azúcar utilizo un "Ponche de chirimoya casero" y miel.Aprovechando que tenemos "castigado" sin poste al amigo Javier Romero de la estupenda web "Cocina familiar" y me gusta hacerlo rabiar, le invitamos a degustar este "complicadísimo" postre. ...

COMO PELAR O LIMPIAR UNA GRANADAHoy no vengo con una receta si no que os voy a dar un tip muy interesante, ya se acercan las navidades y muchos usamos granadas para hacer ensaladas o muchas mas recetas, hoy te desvelo una técnica con la que vas a ahorrar mucho tiempo y vas a conseguir pepitas de granada limpias y perfectas.Anímate y sigue este consejo, si lo haces déjame un comentario siempre los ...

Con el buen tiempo que ha llegado apetecen platos frescos, como esta nueva ensalada que traigo hoy. Sana, sanísima, llena de vitaminas, antioxidantes, fibra, grasas saludables... y así podría seguir y seguir. Y sobre todo: deliciosa. Apuntad! INGREDIENTESUnos 100 gramos de espinacas baby frescas (un poco a ojo)Unos 150 gramos de tomates cherry tipo pera1 aguacate1/2 granada1 cebolla pequeñaSalAc ...

Para 4 personasINGREDIENTES :1- escarola1- granada1- naranja de mesa300g. de gambones1- diente de ajoaceitesalvinagre de MódenaINGREDIENTES: Hacer trocitos pequeños el diente de ajo y dorar en una sartén con aceite.Pelamos los gambones y seguido los echamos al refrito de ajo, salteamos sazonamos y reservamos.Pelar y sacar los gajos de la naranja, reservar.Sacar los frutos de la granada ( partirla ...

IMPRESIONANTE!! pongo la mano en el fuego que no habéis probado una cosa más ricaaa...ay omáaaa...no tengo palabras...meter la cucharada y encontrarte con una pannacota fina, suave, con sabor a granada ya de por sí...pero luego ir encontrando granitos de granada es...espectacular!! probadlo y me contáis...TRADICIONALIngredientes:250g. de grano de granada (y unos 100g. más que reservamos enteros)20 ...

Nada más simple que combinar un par de frutas, azucararlas y remojar con sangría.Pues en este caso unimos dos peras, una granada y solo tenemos la dificultad de pelar la granada. Ingredientes (2 personas): 1 granada2 peras2 cucharadas de azúcarSangría Preparación: Cortamos la granada y separamos sus granos, con cuidado de que no nos quede ninguna telilla.Repartimos los granos entre dos cuencos.Lav ...

Cómo pelar castañas fácilmente: El otoño marca la entrada de la temporada de las castañas. A quién  nos gusta, nos gusta de todas formas: asadas, crudas, en guisos, en dulces. Lo que seguro que nos disgusta a todos es la lata que dan a la hora de pelarlas y no me refiero a pelar la cáscara gruesa (la exterior, la de color marrón) me estoy refiriendo a la fina piel interior, que es la más dificil y ...