Corona de bizcocho de naranja

La naranja es la fruta que más se consume por esta temporada, así que el día de hoy estaremos preparando una corona de bizcocho de naranja.
Es un deleite comerla sola, en la comida o en los postres.También es una gran aliada para nuestra salud
y dan mucho juego en la cocina por el sabor y el aroma que aporta. Por esa razón hoy voy a explicar como se hace esta corona de bizcocho de naranja...

Imagen 0

INGREDIENTES
PARA 8 PERSONAS

4 HUEVOS.
425 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA.
225 GR DE MARGARINA.
225 GR DE AZÚCAR GLAS.
300 ML DE ZUMO DE NARANJA.
60 GR DE PASAS DE CORINTO.
1 PIZCA DE SAL.
1 CUCHARA DE RALLADURA DE NARANJA.
1 CUCHARA DE AGUA DE AZAHAR.
PARA EL ALMÍBAR
200 ML DE ZUMO DE NARANJA.
200 GR DE AZÚCAR MORENO.
PARA EL MOLDE
MARGARINA Y PAN RALLADO.
Imagen 1

PREPARACIÓN
1.- Ablandamos la margarina a temperatura ambiente. y la batimos con el azúcar hasta que esté cremosa.
Cascamos los huevos y separamos las claras de las yemas. Añadimos las yemas a la crema, de una en una sin dejar de batir. Agregamos la harina tamizada con la levadura y la sal y mezclamos todo bien.
Imagen 2

2.- Incorporamos el zumo y la ralladura de naranja, el agua de azahar y las pasas.  Montamos las claras a punto nieve y mezclamos con la masa anterior, con movimientos envolventes. Precalentamos el horno a 180ºC. Untamos un molde de corona con margarina y pan rallado.
Imagen 3

3.- Horneamos 35 minutos,  retiramos y dejamos templar. Desmoldamos el bizcocho sobre una rejilla y pinchamos ligeramente en la superficie con una brocheta. Cocemos el azúcar con el zumo 5 minutos. Pincelamos este con el almíbar, de modo que quede bien humedecido y servimos.
Imagen 4

Podemos decorar la corona con un poco de azúcar glas y unas cortezas pequeñas de la piel de la naranja.

En mi otro blog; ¡Huele Bien! tengo muchas recetas y postres elaboradas con esta rica fruta. (leer)

Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Un bizcocho de naranja puede ser una buena opción a la hora de comenzar el día con un buen desayuno. Acompañado con un zumo de frutas o un café. Según,lo que prefieras tomar por las mañanas.Otra gran ventaja es su bajo coste, unos 0,50 ? por personas, y da para 8 porciones.INGREDIENTESPARA 8 RACIONES150 GR DE MARGARINA A TEMPERATURA AMBIENTE.250 GR DE AZÚCAR.1 CUCHARA SOPERA DE AZÚCAR DE VAINILLA. ...

Para hoy tengo una corona de frambuesas que es un festín de sabores y colores. Sabores propios de la temporada en que estamos. Este bizcocho aporta toda las vitaminas que le cuerpo necesita cada día para regenerarse. Su alto contenido en vitamina C y los antioxidantes que tienen nos ayudan a combatir los radicales libres. Los radicales libres son los principales ausentes en que nuestras células se ...

En cierta medida casi todos son adictos al chocolate, casi ningún postre puede competir con este rico producto.Un ejemplo de esto es, esta insuperable corona de chocolate con jengibre y naranja. Cubierta con una ganache de chocolate y decorada con naranja confitada y jengibre deshidratado. Con sabor afrutado, dulce y picante.Así que os invito a preparar esta delicia. INGREDIENTES300 GR DE HARINA ...

Los bizcochos son el pan de cada día en mi casa. Son fáciles de hacer muy nutritivos y me resuelven la vida con los desayunos y las meriendas.El de hoy es de naranja y zanahorias, cargados de vitaminas y betacarotenos. INGREDIENTES300 GR DE ZANAHORIA RALLADA.1 ZUMO DE NARANJA.1 HUEVO.150 GR DE MARGARINA.175 GR DE AZÚCAR.200 GR DE HARINA.1 SOBRE DE LAVADURA.75 GR DE HARINA INTEGRAL.1 PIZCA DE SAL. ...

¡Hola guapis!¿Qué tal habéis empezado la semana? ¡Espero que muy bien!!¿Sabéis ya lo que vais a comer? Por el postre no os preocupéis, os invito yo... ;)Resulta que en mi casa mi chico se encarga de hacer la compra y a veces me llevó alguna sorpresilla...Como el otro día, que al entrar en la cocina para coger un vaso de agua, mis ojos se fueron directamente al frutero, donde unas enormes y precios ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar un delicioso bizcocho de naranja, muchos son los que tienen miedo a los bizcochos, especialmente a ese momento crítico de horneado en el que se busca que la masa suba y consigamos un resultado esponjoso delicioso. Si eres uno de ellos, venimos en tu auxiliocon la receta de un bizcocho de naranja básico para que telances por fin a preparar uno en casa ...

¿Habéis probado alguna vez un bizcocho de naranja? Pues si no, os aseguro de que ya es hora de animarse a hacer uno. Es súper fácil, de verdad, como el clásico bizcocho de yogur de toda la vida. De hecho, mi receta de bizcocho de naranja la he conseguido haciendo una variación del típico bizcocho de yogur 1, 2, 3 (ese en el que usas el recipiente del yogur como vaso medidor con uno de aceite, dos ...

El que logra empezar un camino lo tiene ya medio hecho. SENECADespués de unos días ausente, en los que espero que me hayáis echado en falta, aquí estoy de nuevo con nueva pagina!estoy como niña con zapatos nuevos. Me encanta, se nota verdad? Espero vuestra opinión sobre los cambios, contarme que os parece.La receta de hoy es un bizcocho bund cake de chocolate pero con un sabor y aroma a naranja re ...

La naranja es la fruta que más se consume por esta temporada.Es un deleite comerla sola, en la comida o en los postres.También es una gran aliada para nuestra salud y dan mucho juego en la cocina por el sabor yel aroma que aporta. Esta corona hace un año que la hice, la publique en mi blog de facilisimo...estos recordé que la había publicado sólo en facilisimo y no en mi blog. Como es una excelent ...