Ingredientes para None comensales
huevo,leche en polvo,leche liquida,sal,maicena,clara de huevo,jamon cocido,champiñones,queso de untar o cottagge
INGREDIENTES:
1 huevo
2 cs de leche en polvo
1 chorro de leche liquida
sal
2 cs de maicena
1 clara
ELABORACION:
Mezclamos todos los ingredientes como si fueramos ha hacer una tortilla, aunque para integrra bien los ingredientes podemos usar la batidora con el accesorio varillas, ya que la maicena y la leche en polvo pueden generar unos grumos.
*** Mi aporte personal ha sido añadirle una clara y las 2 cs de maicena para poder hacer la masa un poco más consistente.
Con estas medidas me han salido 3 crepps medianos, los cuales he rellenado con unos champiñones salteados, con un par de lonchas de jamon cocido y 2 cs de queso cottagge.
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