Necesitaremos: Mantequilla 110gr. Azúcar 180 gr. Huevos 2 uds. Leche 120gr. Azúcar de vainilla o vainillina. Harina 250gr. Levadura en polvo 2 cucharaditas. ( yo utilizo bicarbonato sodio. ya que no había levadura en polvo ) Sal 1/2 cucharadita. Fresa
1. Batir la mantequilla blanda con azúcar y sal con una batidora. Agregue los huevos uno a la vez y vuelva a batir. Agrega la leche y la vainilla. Mezclar de nuevo.
2. Mezcle la harina y levadura en polvo. Agregue la harina a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
3. Preparamos el molde. Pintar con aceite y espolvorear con harina. Coloque la masa, luego las fresas. Hornear 180 grados 20-25 minutos hasta que se dore.