Empanadillas de queso.

Ingredientes para 4 comensalesmasa para empanadillas,1/2 kg de queso cremoso,4 huevos duros,aceite Cortar el queso en tiritas de un par de cms. de largo y trocear los huevos duros. Después se corta la masa para empanadillas y se humedecen los bordes con agua (para que luego se pegue bien). Rellenar con un bastoncito de queso y un pedazo de huevo duro, cerrar y aplastar los bordes con un tenedor ...

Ingredientes para 4 comensalesmasa para empanadillas,1/2 kg de queso cremoso,4 huevos duros,aceite Cortar el queso en tiritas de un par de cms. de largo y trocear los huevos duros. Después se corta la masa para empanadillas y se humedecen los bordes con agua (para que luego se pegue bien). Rellenar con un bastoncito de queso y un pedazo de huevo duro, cerrar y aplastar los bordes con un tenedor ...

Ingredientes para None comensalesMasa de empanadillas discos de queso emmenthal (3 mm. de grosor y 3 de diámetro) 4 unidades aceite de oliva yemas de huevo 2 unidades [imagen=1824900]Cogemos una cierta cantidad de masa de empanadillas, y la estiraremos a un grueso de 1 mm. con un rodillo de pastelero para adecuarla al grosor ideal para la elaboración de las empanadillas. Para poder estirar ...

Ingredientes para None comensalesMasa quebrada queso requesón huevos 3 ó 4 aceitunas cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 1 ajo 1 sal pimienta orégano perejil [imagen=1828938]Sofreir la cebolla, el ajo, el pimiento y cuando estén crujientes apagar el fuego,agregar el queso requeson, 3 cucharadas de queso parmesano, si está muy liquida se puede agregar salsa bechamel un poco esp ...

Ingredientes para None comensalesMasa cocida coliflor bacalao desalado crema de leche huevos queso rallado Cocer la coliflor. Mezclarla con bacalao desalado y desmigado, crema de leche, huevos y queso rallado. Verter sobre el molde de la masa cocida y hornear. Otras opciones tambien muy ricas con puerros, calabacin, pimiento........ Fuente: AALFA

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre 300 gr. queso de gruyére rallado 150 granos huevos 4 unidades leche 1 y 1/2 de vaso harina 2 cucharadas mantequilla 50 gr. sal pimienta Forrar un molde alto con el hojaldre previamente untado de mantequilla. Pinchar la masa y cocer a horno fuerte 15 minutos. Después, se prepara una bechamel con la mantequilla, la harina y la lechey se salpim ...

Ingredientes para None comensalesMasa brisa 1 lámina jamón dulce 100 gr. beicon 4 lonchas queso emental 100 gr. queso gruyere 100 gr. crema de leche 250 gr. huevos 3-4 unidades Batir los huevos y mezclar el resto de ingredientes. Verter sobre el molde que contiene la masa brisa cocida y hornear hasta que se cuaje Fuente: AALFA

Ingredientes para None comensalesMasa de pizza tomate frito pechuga de pollo champiñones aceite oregano queso en 1 loncha de queso gouda y 1 de cheldar huevo duro Corazones de varios tamaños convertidos en rica pizza de pollo Se hace un corazón con la masa de pizza Se pone con un pincel aceite por toda la base, encima el tomate frito bien extendido, el queso hecho trocitos, Se pasa por la s ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa de hojaldre 350 gr. queso gruyere 150 gr. huevos 4 unidades leche 1 y 1/2 de vaso harina 2 cucharadas mantequilla 50 gr. pimienta sal Forrar un molde alto, previamente untado con mantequilla, con el hojaldre. Pinchar la masa antes de meter al horno y cocer temperatura fuerte unos 15 minutos. Preparar una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche, y ...

Ingredientes para None comensalesMasa cocida champiñones ajo perejil vino blanco crema de leche 1/2 l. queso rallado 400 gr. huevos 6-7 unidades Sofreir los champiñones con ajo, perejil y vino blanco; mezclarlo con 1/2 litro de crema de leche, 400g de queso rallado y 6-7 huevos. Verter en el molde de la masa cocida y cuajar la tarta en el horno Fuente: AALFA