Ingredientes para None comensalesMasa cocida champiñones ajo perejil vino blanco crema de leche 1/2 l. queso rallado 400 gr. huevos 6-7 unidades Sofreir los champiñones con ajo, perejil y vino blanco; mezclarlo con 1/2 litro de crema de leche, 400g de queso rallado y 6-7 huevos. Verter en el molde de la masa cocida y cuajar la tarta en el horno Fuente: AALFA
Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...
Ingredientes para None comensalesMasa cocida coliflor bacalao desalado crema de leche huevos queso rallado Cocer la coliflor. Mezclarla con bacalao desalado y desmigado, crema de leche, huevos y queso rallado. Verter sobre el molde de la masa cocida y hornear. Otras opciones tambien muy ricas con puerros, calabacin, pimiento........ Fuente: AALFA
Ingredientes para 4 comensalesMasa de hojaldre 350 gr. queso gruyere 150 gr. huevos 4 unidades leche 1 y 1/2 de vaso harina 2 cucharadas mantequilla 50 gr. pimienta sal Forrar un molde alto, previamente untado con mantequilla, con el hojaldre. Pinchar la masa antes de meter al horno y cocer temperatura fuerte unos 15 minutos. Preparar una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche, y ...
Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre 1 lámina beicon nata líquida 1 brick grande queso emental 1 sobre sal al gusto pimienta blanca al gusto nuez moscada al gusto Se engrasa un recipiente que pueda ir al horno, se extiende la masa dentro y se rellena con los trozos de bacon, la nata y el queso procurando que el queso esté bien empapado con la nata porque de lo contrario se tues ...
Ingredientes para None comensalesHarina 180 gr. levadura 1 sobre huevos 3 unidades queso emental 125 gr. aceite de oliva 100 ml. leche 100 ml. aceitunas verdes deshuesadas 100 gr. aceitunas negras deshuesadas 100 gr. bacon ahumado 175 gr. tomate seco 2 unidades sal pimienta [imagen=1828132] Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde con mantequilla y harina, reservar. Mezclar la harina ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina 180 gr. levadura 1 sobre huevos 3 unidades queso emental 125 gr. aceite de oliva 1/2 de vaso leche 1/2 de vaso aceitunas verdes deshuesadas 100 gr. aceitunas negras deshuesadas 100 gr. bacon ahumado 175 gr. tomate seco 2 unidades sal al gusto pimienta al gusto Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde con mantequilla y harina, reservar. Mezclar la ...
Ingredientes para None comensalesMasa para tartas 500 gr. limón 3 unidades huevos 3 unidades azúcar 200 gr. mantequilla 100 gr. [imagen=1824813] Extender la masa para tartas con el rodillo y disponerla en un molde enmantecado y enharinado. Pelar los limones, retirar las semillas y cortar la pulpa en trocitos a los que se agregará el azúcar molido, los huevos y la mantequilla fundida. Verter la mez ...
Ingredientes para 7 comensales 1 paquete de obleas para empanadillas,3 huevos,150 gr de jamón o beicon,150 gr de queso gruyere rallado,200 ml de crema de leche,sal,nuez moscada Se saltea el bacon en una sarten, sin grasa. Se escurre sobre papel absorbente. Si se hacen con jamon no hace falta saltearlo. Poner en el vaso la crema de leche, los huevos, el queso, la sal y la nuez moscada. Batir 10 s ...
