Ingredientes para None comensalesHarina 180 gr. levadura 1 sobre huevos 3 unidades queso emental 125 gr. aceite de oliva 100 ml. leche 100 ml. aceitunas verdes deshuesadas 100 gr. aceitunas negras deshuesadas 100 gr. bacon ahumado 175 gr. tomate seco 2 unidades sal pimienta [imagen=1828132] Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde con mantequilla y harina, reservar. Mezclar la harin ...
Ingredientes para None comensalesArroz de grano largo 150 gr. huevos 2 unidades tomate de ensalada 2 unidades cebollas tiernas 1 unidad zumo de limón 2 unidades atún en aceite 150 gr. aceitunas verdes deshuesadas 100 gr. guisantes 50 gr. comino molido 1 cucharadita aceite de oliva 6 cucharadas sal pimienta [imagen=1825430]Cocer los huevos durante 10-12 minutos. Sacarlos, sumergirlos en agua f ...
Si, otra vez repito con los buñuelos. Y es que cuando algo me gusta, no me canso de hacerlo. En esta ocasion, de atún y aceitunas negras.RECETA DE BUÑUELOS DE ATÚN Y ACEITUNAS NEGRASINGREDIENTES100 gr de harina150 gr de agua30 gr de mantequilla2 huevos120 gr de atún escurrido50 gr de aceitunas negras deshuesadas (10 unidades)1 c/s queso crema1 c/s tomate concentrado1/2 c/c de sal1 c/c levadura qui ...
Ingredientes para None comensalesPasta 2 unidades lechuga hojas grandes tomate 4 unidades zanahorias 1 unidad huevo cocido 4 unidades queso emental 50 gr. cebolla 1 unidad albahaca fresca aceite 4 cucharadas vinagre 1 cucharada sal pimienta aceitunas negras Poner en una fuente una base a modo de nido las hojas de lechuga (sirven cualquier hortaliza: hojas de espinacas, escarola...) cubr ...
Ingredientes para None comensalesPuerros 675 gr. aceitunas negras deshuesadas 16 unidades zumo de limón 1/2 unidades huevos 6 unidades azúcar 1/2 de cucharadita aceite de oliva 1 dl. sal pimienta [imagen=1825428]Calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar los puerros hasta que empiecen a dorarse; añadir el zumo de limón, el azúcar, un poco de sal y una pizca de pimienta. Tapar y cocer ...
Ingredientes para None comensales 100 gr de leche,50 gr de aceite o manteca,3 huevos,100 gr de maizena,1 cucharada copos de puré de patata (yo pongo harina de arroz),1/2 sobre de levadura química (o 1 sobre de gasificantes),150 gr de queso mantecoso (yo la mezcla de 4 quesos de Hacendado),Pizca de sal,Pimienta,Nuez moscada (opcional),2 latas de atún,1 tarrina de bacon cortada a tiras sin gluten (1 ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 8 unidades aceitunas negras deshuesadas 100 gr. aceite de oliva 3 cucharadas salsa mayonesa queso roquefort 50 gr. hojas de cogollo de lechuga requesón 1 cucharada [imagen=1825426]Picar finas las aceitunas. Cocer los huevos 10-12 minutos. Sumergirlos en agua fría, pelarlos y partirlos por la mitad a lo largo. Sacar las yemas de los huevos cocidos ¿res ...
Ingredientes para None comensalesAguacate 4 unidades nueces 12 unidades limón 1 unidad mantequilla 50 gr. queso roquefort en crema 100 gr. queso crema 150 gr. sal pimienta aceitunas negras deshuesadas hojas de apio lechuga Cortar los aguacates a lo largo y sacar el hueso. Rociarlos con zumo de limón para que la carne no se oxide y oscurezca. Mezclar bien los dos quesos con la mantequilla ...
Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 1 kg. carne picada 1/2 kg. paté 200 gr. brandy 1 tacita huevos 2 unidades sobre de crema de champiñones 1 unidad vinagre 1/2 de vaso manzanas 1/2 kg. mantequilla 4 cucharadas azúcar 3 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades vino blanco 1/2 de vaso pimienta al gusto sal al gusto Preparar la compota: Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitarles ...
Ingredientes para 6 comensalesHarina 500 gr. azúcar 500 gr. aceite de oliva 1/3 de vaso leche 1/3 de vaso levadura 1 sobre huevos 4 unidades limón 1 unidad chocolate 100 gr. manzanas 2 unidades Precalentar a 180º el horno. Mezclar primero la harina y la levadura y después, con el resto de ingredientes y el zumo de limón y su cáscara rallada. Introducirlo en el horno durante 35 ó 45 minutos, pi ...