Las papas fritas son deliciosas, pero no son muy saludables
Así que encontré esta versión de papas fritas pero con calabacin al horno son deliciosos y fácil de preparar ademas saludables
Receta
1/2 tza de pan rallado
1/2 tza de parmesano en polvo
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de aderezo italiano
1/2 cdita de pimienta negra
2 cditas de harina todo uso
1/4 de tza de leche
4 calabacines medianos
1/4 de tza de yogurt natural griego sin grasa
1 cda de leche
1 1/2 cdita de mezcla de aderezo ranch
Procedimiento
1-Precaliente el horno a 425 grados celsius y rocie una bandeja con rocio vegetal o coloque papel parafinado
2- cortar los calabacines en forna de dedos quitando las semillas
3- En un tazón colocar el pan rallado, queso parmesano, ajo, pimienta, harina, el aderezo y mezclar ( todos los secos )
4- pasar los calabacines por la leche y después por los secos que queden bien impregnados
5- colocar en la bandeja en una sola capa
6- llevar al horno por 15 a 20 minutos depende del horno ( estar pendiente )
7- al yogurt agregarle la leche y el aderezo y mezclar
8- ya tienes listo un rico y saludable refrigerio para cualquier hora
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