Ingredientes para None comensalesCarne de cocido tomate cebolla pimiento verde sal pimienta aceite vinagre Picamos unos tomates a cuadraditos, cebolla y pimiento verde todo a trocitos muy pequeños. La carne la desmenuzamos y la añadimos al tomate, cebolla y al pimiento. Se añade la sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre. Fuente: Esme
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1/2 kg. cebolla 1/4 kg. zanahorias 1 unidad tomate 1 unidad patatas 1/4 kg. setas 1/4 kg. aceite 4 cucharadas ajo 1 diente laurel vino tinto 1 vaso sal Trocear la carne en trozos más bien pequeños. Pelar las patatas y se trocear en unidades no muy grandes. Picar el tomate tras quitarle la piel y la pepitas. Picar la cebolla. Cortar a rodaja ...
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 150 gr. salchichas 3 unidades tomates maduros 3/4 kg. cebola pequeña 1 unidad zanahorias 1 unidad apio 1 rama caldo de carne 2 vasos setas 75 gr. perejil pimienta sal aceite Picar el apio, la cebolla, la zanahoria y el perejil, y sofreír a fuego lento hasta dorar la cebolla. Añadir la carne picada, las salchichas sin piel y las setas. Salpi ...
Ingredientes para None comensalesLechuga pollo maíz huevo kellogs aceite sal vinagre miel Hacer le pollo a la plancha. Añadir a los demás ingredientes y condimentar la ensalada de la forma habitual, pero añadiendo la miel a la vinagreta. Añadir los Kellogs. Fuente: Esme
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera picada 250 gr. cebolla 1/2 ajo 1 diente huevo 1 pan rallado 2 cucharadas sal pimienta perejil aceite 2 cucharadas queso feta 60 gr. ensalada variada vinagre balsámico queso azul 1 pedazo mayonesa [imagen=1829297]Mezclamos todos los ingredientes menos el queso (la cebolla y el diente de ajo picaditos) y se corta el queso en tacos. Se ...
Ingredientes para None comensalesCarne para guisar de ternera o cerdo pimiento verde cebolla ajo tomate laurel pimienta en grano clavo de olor sal aceite de oliva vino blanco zanahorias Se hace un sofrito con todas las verduras y se le añade la carne, se deja rehogar un rato se echa el vino blanco el laurel y la sal se cubre de agua y se deja cocer hasta que esta la carne ...
Ingredientes para 2 comensalesCarne 500 gr. cebolla 1 dientes de ajo 2 caldo de verduras 1 vaso pimientos asados 2 ó 3 albahaca o tomillo [imagen=1828901]Picar la cebolla y ponerla a pochar en la olla, añadir también los ajos laminados. Cuando la cebolla esté bien pochada, salar la carne y añadir a la olla. Rehogarla un poco, añadir un vaso de caldo de verduras, una pizca de albahaca seca y l ...
Ingredientes para None comensales Lubrigante 2 kg. cebolla 2 unidades pimiento morrón perejil aceite de oliva extra 6 dl. vinagre balsámico 2 dl. huevo cocido 3 unidades Cocer el lubrigante durante 20 minutos en agua hirviendo con sal. Reservar y desmenuzar el lubrigante en frío. Aparte, preparar una vinagreta con la cebolla, pimiento y perejil bien picados. Añadirle el aceite y el vinagre. Tam ...
Ingredientes para None comensalesCarne ternera o cerdo aceite sal coñac 1 chorro cebolla 2 o 3 unidades harina agua setas Se salpimenta y enharina la carne, se frie en cazuela de barro y se retira. En el aceite se ponen 2 o 3 cebollas trituradas se sofríen se le añade la carne, un chorro de coñac y unos moixernons y ceps( setas), que previamente los hemos dejado en remojo. Añad ...
Ingredientes para None comensalesCarne de pollo carne de cerdo huevo duro sal ajo aceite calamares jamón serrano cebolla harina pimientón vino blanco agua almendra molida [imagen=1828802] Se sofrie la carne (yo la puse de cerdo y pollo) con sal,cuando casi esté añadir ajo a trocitos, después los trocitos de tentáculos, el huevo duro y un poco de jamón serrano a trocito ...