2 aguacate,2 tomates, 1 cebolla, queso de cabra, 1 piña natural, sal, mostaza, vinagre de modena, aceite,preparación: lavar la lechuga y corta, luego la cebolla picarla, el tomate lavarlo y corta a trozitos a continuación la piña quitar la cascara y el corazon y hacer una bolitas, y con el agucate tanbien hacer bolitas, pincharla en palillo de pinchoponer en un plato los ingredientes y los pincho en cima, en un cuenco hacer la salsa una cucharita de mostaza, el vinagre, la sal y el aceite y mezcla la salsa porecima, servi:
ENSALADA DE FRUTAS
2 aguacate,2 tomates, 1 cebolla, queso de cabra, 1 piña natural, sal, mostaza, vinagre de modena, aceite,preparación: lavar la lechuga y corta, luego la cebolla picarla, el tomate lavarlo y corta a trozitos a continuación la piña quitar la cascara y el corazon y hacer una bolitas, y con el agucate tanbien hacer bolitas, pincharla en palillo de pinchoponer en un plato los ingredientes y los pincho en cima, en un cuenco hacer la salsa una cucharita de mostaza, el vinagre, la sal y el aceite y mezcla la salsa porecima, servi: