Ensalada de jamón y frutas

Vídeo receta de la ensalada de melocotón, jamón y mozzarella: Ensalada de melocotón, jamón y mozzarella Dificultad: fácil              Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 10 minutos    Sin gluten Ingredientes: Lechugas variadas al gusto; rúcula, canónigos, escarola, lollo, roble,… 3 melocotones medianos 150 gr aproximadamente de queso mozzarella Unas lonchas de jamón ibérico Sal, vinagre y ...

Desde la empresa Oil Desings Gourmet han sido tan amables de enviarme sus aceites en spray para que pudiera probarlos en casa. De sus variedades en spray de sabores he probado el de jamón, el de naranja y el de chocolate y me he decidido por los dos primeros para aromatizar y elaborar esta ensalada templada. Ingredientes Una escarola Lonchas de jamón según comensales Una granada Zumo de una naranj ...

Hoy vamos a preparar una rica, sana, completa y colorida ensalada, y es que a la clásica de lechugas y tomate, le hemos añadido dos frutas de temporada que me encantan, granada y naranja, que además de darle un toque dulzón y ácido a la ensalada, también la llenan de color. Las frutas le dan un punto diferente y exquisito a las ensaladas, al combinar los sabores dulce y ácido. Cuando llega la temp ...

Cómo nos gusta ir a talleres de cocina en los que nos dan ideas de comidas para éstas fiestas!!! La semana pasada fui a un taller de cocina de SoyVital, plataforma que promueve el consumo de frutos secos y frutas desecadas como hábito saludable en nuestra alimentación. El taller fue impartido por Jordi Anglí, chef y asesor gastronómico con quien ya había tenido la suerte de coincidir en otros tal ...

INGREDIENTES Lechugas variadas Canónigos Mango Huevo duro Pepino Salmón Guindas Pasas Kiwi Picatostes Vinagreta de módena y miel ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS Y SALMÓN Simplemente es colocar la mezcla de lechugas en una fuente o ensaladera, sal, un poco de aceite e ir echando todos los ingredientes. Primero la fruta, segundo el salmón y por útlimo el huevo y la salsa de vinagreta de modena y m ...

Este llamado "jamón de pato" es en realidad la pechuga del pato curada como si fuese jamón de cerdo. En esta ocasión lo he utilizado para hacer una ensalada pero hay variadas aplicaciones para elaborar deliciosos platos. Ingredientes (para cuatro personas) 20 lonchas de jamón de pato Lechugas variadas Pistachos, la cantidad que desees Sal 1 cucharada de vinagre de Módena 1 cucharada de ...

Ya es Navidad en los estantes del supermercado, en los escaparates de las tiendas, en el Corte Inglés... así que para que luego no nos pille el toro a la hora de diseñar los menús navideños, es conveniente ir haciendo acopio de recetas interesantes y facilitas, pues no es plan de hacer platos muy elaborados que nos secuestren en la cocina durante horas dejando a nuestros comensales abandonados. E ...

INGREDIENTES Lechuga gourmet 1 kiwi 1 naranja Jamón serrano Arándanos Cebolla crujiente Tomates cherrys Vinagreta de modena y Pedro Ximenez ELABORACIÓN DE ENSALADA DE TOMATE, LECHUGA, FRUTAS Y JAMÓN SERRANO Separamos las hojas de la lechuga, las lavamos bien, las cortamos en trozos con las manos o con un cuchillo de cerámica o plástico (ya que los de acero, la ponen negra) y las ponemos en una cen ...

Hoy os proponemos hacer una ensalada sencilla, ligera y refrescante que no nos llevará mucho tiempo preparar. Puede ser un buen entrante navideño que os permitirá dedicar más tiempo a la elaboración de otros platos más festivos y complejos. Pero sabed que la sencillez no está reñida con la buena mesa. RECETA . INGREDIENTES PARA LA ENSALADA Escarola 1 pera 1 mango 1 granada 1/2 limón Jam ...

Esta ensalada crujiente con frutas combina las frutas frescas con frutos secos, y se adereza con una vinagreta de yogur y zumos naturales. INGREDIENTES para 4 personas 150 gr de lechugas variadas 2 rodajas de piña fresca 1 o 2 kiwis (según tamaño) unas tiras de pimiento rojo 120 gr de mozzarella u otro queso fresco a tu gusto Pipas de calabaza, de girasol, nueces o almendras picadas, anacardos ...