ENSALADA CON JAMÓN DE PATO

Ingredientes: Brotes tiernos de lechuga variados 150 gr de jamón de pato 1 granada 1 naranja 1 cucharada de mostaza a la antigua 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de miel (yo de romero) 6 cucharadas de AOVE (si tenéis alguno aromatizado, ponedlo) Sal Pimienta negra Elaboración: En un biberón o tarro de cristal ponemos la mostaza, el vinagre de manzana, la miel y el AOVE. Agitamos bie ...

Ingredientes para None comensalesCogollo de lechuga hoja de roble escarola jamón de pato gambas cebolla harina aceite vinagre de módena Se pasa la cebolla por harina y se fríe. Se colocan todas las verduras en un plato, sobre ellas se alterna el jamón de pato con las gambas y la cebolla se pone en el centro como un volcán. Se aliña con la vinagreta. Fuente: Foro de Platodeldia.co ...

No sé vosotros pero yo, después de tanta fiesta, comilona y demás estoy que me sale la comida por las orejas. En serio. No podría comer ni una peladilla de esas que se quedan rancias abandonadas en la bandeja de los dulces navideños año tras año. Por eso, y porque hay que ir centrándose en la operación bikini (que este año se presenta muuuuy dura), hoy os traemos una ensalada de jamón de pato con ...

Tiempo aproximado: 15 min 4 raciones INGREDIENTES 8 higos maduros, pero no muy blandos 2 lonchas de jamón serrano 250 g de canónigos 8 hojas de lechuga iceberg 150 g de queso fresco tipo burgos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de reducción de vinagre de módena 1 cucharada de vinagre de módena 1 cucharada de miel ELABORACIÓN Quitarle el rabo a ...

Esta ensalada la he hecho un montón de veces pero hasta hoy no la he publicado porque esperaba que hiciera calorcita, y parece que el buen tiempo ya ha llegado a nuestras casas.....POR FIN La ví en un blog llamado El Sabor de Nuestra Casa INGREDIENTES Ensalada variada pistachos aceite sal vinagre jamón de pato PREPARACIÓN Hacemos la vinagreta, picando los pistachos y añadiendo el aceite, la ...

Ya es Navidad en los estantes del supermercado, en los escaparates de las tiendas, en el Corte Inglés... así que para que luego no nos pille el toro a la hora de diseñar los menús navideños, es conveniente ir haciendo acopio de recetas interesantes y facilitas, pues no es plan de hacer platos muy elaborados que nos secuestren en la cocina durante horas dejando a nuestros comensales abandonados. E ...

Nos entusiasma el jamón de pato así que, pensamos que no podíamos perder nada si intentábamos hacerlo nosotros mismos en vez de comprarlo. Nos pusimos manos a la obra, informándonos primero en la RED y comprándonos después un magnífico magret de pato con el que nos fuimos a casa tan contentos. Después de mirar muchas recetas, que no coincidían en lo importante que son los tiempos ni un poquito, de ...

Hola a tod@s! Hoy os voy a enseñar a hacer jamón de pato de forma casera, en casa, sin complicaciones. El jamón de cerdo proviene de la pata del animal, en cambio el de pato, proviene de su pechuga, también llamada magret. Con esta elaboración nos ahorraremos unos cuantos euros, ya que elaboraremos la pieza entera, que nos saldrá más barata que los sobres de jamón de pato que nos venden en las su ...

Pensando en San Valentín. Sí, ya estoy en modo San Valentín. Es verdad que queda casi un mes pero así somos, siempre pensando en el próximo acontecimiento que celebraremos con algún plato exquisito. Esta ensalada la tomé en un restaurante no hace mucho y me gusto tanto que no dudé en reproducirla en casa. Como todas las ensaladas, se hace en un momento, excepto los tomates confitados que los pode ...

Cómo nos gusta ir a talleres de cocina en los que nos dan ideas de comidas para éstas fiestas!!! La semana pasada fui a un taller de cocina de SoyVital, plataforma que promueve el consumo de frutos secos y frutas desecadas como hábito saludable en nuestra alimentación. El taller fue impartido por Jordi Anglí, chef y asesor gastronómico con quien ya había tenido la suerte de coincidir en otros tal ...