Ensalada de garbanzos (4)

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 400 gr. puerros 1 unidad zanahorias 1 unidad cebolla 2 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomate 1 unidad huevo cocido 1 unidad pepinillos 100 gr. aceitunas negras 100 gr. aceituna verde 100 gr. mayonesa al ajo 400 gr. lechuga 1 unidad perejil picado al gusto sal al gusto Se ponen a remojar los garbanzos el día anterior. Una vez remoj ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 400 gr. puerro 1 unidad cebolletas 2 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad tomate de ensalada 1 unidad huevo duro 1 unidad pepeinillos 100 gr. aceitunas negras 100 gr. aceitunas verdes 100 gr. mahonesa 400 gr. ajo perejil picado lechuga sal zanahoria 1 unidad Se ponen a remojar los garbanzos el día anterior. Una vez remojados l ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. escarola 1 unidad queso de miozzarella 200 gr. atún 1/2 de lata tomate 4 unidades menta aceite de oliva vinagre sal pimienta Poner a macerar unos 15 minutos el queso mozzarella con el aceite de oliva y algunas hojas de menta. Lavar y preparar la escarola (o lechuga) y los tomates. Añadir a los garbanzos ya cocidos un poco de aceite ...

Ingredientes para 6 comensalesGarbanzos 6 puñados langostinos 1 kg. ajo 2 dientes cebolla 1 unidad pimientos 2 unidades tomate 2 unidades pan 1 rebanada pimentón 1 cucharada Pelar los langostinos y poner a cocer las cáscaras y las cabezas en un litro y medio de agua, cuando estas últimas han soltado todo el jugo, colar el caldo y apretar las cabezas por si ha quedado algo. En la olla a ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 6 puñados langostinos 1 kg. ajo 2 dientes cebolla grande 1 unidad pimientos 2 unidades tomates maduros 2 unidades espinacas pan 1 rebanada pimentón 1 cucharada rasa Pelar los langostinos y poner a cocer las cáscaras y las cabezas en un litro y medio de agua, cuando estas últimas han soltado todo el jugo, colar el caldo y apretar las cabezas por si ha ...

Ingredientes para 4 comensalesLangosta 1 kg. gambas 18 unidades cigala 6 unidades mejillones 3/4 kg. mermelada de grosellas 3/4 kg. rape 3/4 kg. calamares 1 kg. cebolla 1 unidad tomate 3 unidades puerros 2 unidades zanahorias 1/4 kg. ajo 3 dientes laurel 1 hoja perejil picado 1 cucharada hierbabuena 2 hojas brandy 1 copa apio 1 cucharada Se cortan pescados y mariscos en trozos, los calamares forma ...

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximénez Picamos el tomate, el pimiento, la cebolla muy fina, las aceitunas en mitades y los huevos en cuartos.En un molde ponemos en la base los garbanzos y sobre ellos los demás ingredientes presionánd ...

Una ensalada de papas, habas y atún con mucho sabor ideal para esos días en donde no tenés muchas ganas de cocinar! Una manera diferente de preparar habas e incluirla en tus comidas.INGREDIENTESPapines 400 gr, atún en conserva 1 lata, habas 1 kg, hojas de hinojo picadas 3 cda, perejil picado 2 cda, jugo de limón 2 cda, aceite de oliva 2 cda, sal c/n y pimienta negra c/n.PREPARACIÓNSacar las habas ...

Ingredientes Para cuatro personas 1 Bote grande de garbanzos cocidos. 2Tomates grandes de ensalada,cortados a cuadraditos Pepinillos en vinagre ( al gusto de cada uno) cortados pequeños 1 Cebolla tierna a trocitos pequeños 2 Latas de atún en aceite de oliva 1 Lata grande de aceitunas rellenas de anchoa. Partidas en dos cada una 1 Lata de anchoas en aceite de oliva partidas por la mitad. ...

Ingredientes para None comensalesPierna de ternasco 1 kg. trufas 100 gr. zanahorias 400 gr. alcahofas 4 corazones judías verdes 400 gr. patatas pequeñas 400 gr. tomates rojos 4 unidades vino blanco seco 1 vaso caldo rubio roux 1/4 l. aceite d eoliva sal pimienta mantequilla Mechar la pierna con la trufa (reservar un poco junto con el jugo). Salpimentar y rociar de aceite. Meter al horno ...