Entrante de naranjas

Ingredientes para None comensalesEndibias 6 unidades pera 3 unidades nueces 50 gr. queso roquefort 100 gr. nata 250 gr. zumo de limón cebollino sal pimienta [imagen=1824878]Deshojar las endibias y lavarlas. Pelar y cortar las peras en pequeños trozos. A continuación, rociarlas con limón para evitar que se ennegrezca la pera. Para la salsa, montar con la batidora el queso y la nata, añadir ...

Ingredientes para None comensalesEndibias medianas 4-5 unidades queso roquefort 150 gr. nata líquida sal pimienta blanca Cortar con un cuchillo una rodajita delgada de la base de cada pieza. Dar un corte en el interior de la endibia desde la base hasta llegar a una profundidad de unos 2 cm y girar el cuchillo para retirar como un cono que es la parte más amarga. Cortar las endibias a lo l ...

Ingredientes:250gr de EspaguetisSalsa RoquefortNueces caramelizadasAceite de oliva virgen extraSalPreparación:En un caldero ponemos abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva,cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan durante mas o menos 12min. Pasado este tiempo escurrimos el agua y reservamos. Hacemos la Salsa Roquefort,la receta latenéisAQUÍ, a la salsa ...

Ingredientes para dos personas: 200gm de pasta a las espinacas, 200g de queso roquefort, 200gm de beicon, 200gm de nueces peladas. Trocear las nueces en trocitos pequeños, el beicon en tiras y el queso en cuadraditos. en un poco de aceite ( dos cucharadas ) dorar las nueces, un minuto. Sacar las nueces y reservar y en ese mismo aceite dorar el beicon. Hervir la pasta, e ...

La endibia es una de las variedades de la escarola y pertenece al género de las achicorias.Tiene forma de pequeños brotes de hojas blanquecinas con los bordes amarillos.Las endibias se pueden consumir de diferentes maneras: crudas, en ensalada, o cocidas. Se sirven al natural o cubiertas con salsa. Son el alimento ideal, si estas a dieta. Es la menos nutritiva de todas las ensaladas y contiene sal ...

Ingredientes para None comensalesAguacate 4 unidades nueces 12 unidades limón 1 unidad mantequilla 50 gr. queso roquefort en crema 100 gr. queso crema 150 gr. sal pimienta aceitunas negras deshuesadas hojas de apio lechuga Cortar los aguacates a lo largo y sacar el hueso. Rociarlos con zumo de limón para que la carne no se oxide y oscurezca. Mezclar bien los dos quesos con la mantequilla ...

Esta es una de las salsas que más preparo en casa, aparte de que somos queso-adictos, es muy rápida de hacer. IngredientesPara 2-3 personas250 gr. deRaviolo de Carne-Cosas de PastaSalsa1 cucharada de mantequilla100 gr de queso roquefort200 ml. de nata líquidaUnas gotas de whisky (opcional)10-12 nuecesPreparaciónCocemos lapasta,hirviéndola en abundante agua con sal, cuando haya empezado e hervir, a ...

Ingredientes para None comensalesendivias,roquefort o queso azul,1 tomate grande o tomates cherry,nueces,aguacate,limón,aceite,sal Primero; se separan las hojas de las endivias y se colocan en un plato grande.Segundo; se corda el tomate en rodajas finas, y luego estas rodajas yo las corto por la mitad y cada trozo lo pongo encima de hoja de la endivia, se puede sustituir por medio tomate cherry.T ...

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piñaINGREDIENTES para 8 personas:8fajitasqueso de untarlechugajamón de yorkpiñanuecesPREPARACIÓN:Untamos cada fajita con el queso y ponemos por encima la lechuga cortada en tiras, bien lavada y escurrida, el jamón cortado en trocitos, la piña y las nueces troceadas.Enrollamos, con cuidado, y las partimos al medio.Colocamos en una fuente y listo!!Estasfajitas ...

Ingredientes:4 endibias150 gr de queso roquefort (o queso azul)un chorrito de nata8 anchoasPreparación:Poner el queso en el vaso de la batidora con la nata y batirlo hasta que quede una crema espesa. Partir las endibias por la mitad a lo largo, cubrir con la crema de queso y adornamos cada una con una anchoa por encima. Metemos en el frigorífico un rato antes de servir.Al ser un entrante debemos a ...