300 g espagueti,
tinta de calamar ( se vende en botes pequeños,)
ajo,laurel,nuez moscada,
Para al guarnición;
gambones ,pimientos guernica o cristal;
elaboración;
Cocemos la pasta con el ajo ,laurel ralladura de nuez chorrito de aceite,
unos 15 mts escurrimos bien.
Aparte freimos un ajo picadito ,con cuidado no se queme añadimos la pasta y dos cucharadas de tinta, dejando se mezcle bien ,
freimos los pimientos en aceite abundante; y los gambones a la plancha,
emplatamos y listo ..
Bonapetitt..