Fideos con salsa de cacahuetes


Fideos con salsa de cacahuetes



Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


3 Zanahorias


1 Cebolla blanca


3 Filetes de ternera


2 Cucharadas sopera de manteca de cacahuete crunchy de Olimp sport Nutrition


Salsa de soja baja en sal


Aceite de oliva virgen extra


Perejil


Ajo en polvo


Cayena molida

Proceso:



Pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias.

Las llevamos a una sartén junto a un chorrito de aceite y pochamos bien.

En una olla con abundante agua cocemos nuestros fideos soba.

Pasado el tiempo de cocción reservamos medio vaso del agua de cocer los fideos y seguidamente los llevamos a un colador, los pasamos por agua fría y los dejamos escurrir.

Cuando las verduras estén pochadas, añadimos la ternera cortada en tiras.

Rehogamos bien y añadimos un chorrito de salsa de soja, el ajo en polvo y el perejil bien picado.

Cuando la ternera esté cocinada, agregamos la manteca de cacahuete y mezclamos bien para que se integren los sabores.

Añadimos los fideos y el agua de la cocción que habíamos reservado.

Cocinamos un par de minutos.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Fideos con salsa de cacahuetes


Fideos con salsa de cacahuetes
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Fideos con salsa de cacahuetes


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