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Flan de huevo y plátano con peanutella


Flan de huevo y plátano con peanutella


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Plátano maduro


2 Cacitos de Hi pro omelette gold powder de Olimp Sport Nutrition


400ml de bebida vegetal de soja sin azúcares añadidos


Gotitas de vainilla natural


Manteca de cacahuete “crunchy” 100% natural de Olimp Sport Nutrition


Cacao desgrasado en polvo

1 cucharada de Sirope de dátil

Utensilios:

Moldes para flan

Proceso:

En un cazo ponemos la bebida vegetal al fuego junto a unas gotitas de vainilla.

Cuando arranque a hervir, retiramos del fuego y añadimos los cacitos de preparado de tortilla en polvo.

Mezclamos bien hasta deshacer los grumos y llevamos la mezcla a un vaso batidor.

Añadimos el plátano maduro y trituramos bien la mezcla.

Por otro lado, mezclamos 2 cucharaditas de cacao en polvo, con agua, manteca de cacahuete, el sirope de dátiles y procesamos bien hasta obtener una crema.

Ponemos la mezcla de la crema en el fondo de nuestros moldes y cubrimos con el preparado de huevo y plátano.

Dejamos templar y llevamos a la nevera toda la noche.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Flan de huevo y plátano con peanutella

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