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La próxima vez que prepares quesadillas, lo harás con esta receta de CUCHARADEMADERA.
tortillas
7.868 ideas encontradas en Cocina.
A la hora de hablar de las tortillas hay que distinguir entre dos tipos. Por un lado está la fritada a base de huevo batido a la que se le pueden añadir varios ingredientes como, por ejemplo, patatas, atún o espárragos; y por otro la que se elabora a base de maiz hervido, plana y de forma redondeada y que es muy popular en los países de Latinoamérica.
En el canal de Cocina de facilisimo.com encontrarás multitud de ideas, consejos y recetas de ambos tipos de tortilla.
Todo lo que hemos publicado sobre las tortillas lo encontrarás bajo estas líneas.
Imagen: WordRidden/Flickr
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fotos de tortillas
tortilla de patata
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Fotos de tortillas variadas. Descubre cuáles han sido las recetas de tortillas más votadas en el reto que lanzamos hace unos días en Facebook. ¡Hay para todos los gustos!
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dificultad media
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Tutorial de Javier Romero para que la tortilla de patata (o tortilla española) te quede jugosísima. Vamos, un lujo :)
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patatas
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Parece un a contradicción, pero esta tortilla de patata SIN huevo quedará jugosa y sabrosa.
recetas de primeros
tortilla
tortilla de bacalao
Tortilla de bacalao con cebolla y ajo. Apúntate esta tortilla en tu recetario paa probarla. Es del blog Los Telares de Sil.
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Seguro que nunca se te ha ocurrido rellenar lomo con tortilla. Pruébalo siguiendo la receta del blog Parika en la Cocina. También usa bacon para rellenar.
Pasta
La forma de preparar estos espaguetis es muy original: en tortilla.
La autora del blog LEMON Y LIMÓN nos cuenta todos sus secretos para hacer la tortilla de patata. ¿La preparas como ella?
HUEVOS
PESCADO Y MARISCO
La base es una tortilla de patatas; luego, lleva relleno; y se completa con una tortilla francesa. Prueba esta maravilla que nos traen desde ATRAPADA EN MI COCINA.
crock pot
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"Hoy vamos a cocinar una tortilla de patatas rellena de jamón y queso que he disfrutado una barbaridad comiéndola, con ese queso fundido... ummm... creo que ya no os tengo que decir nada mas".
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tortilla de patata
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Existen infinidad de recetas de tortilla más allá de la francesa y la de patata
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Si has cocido pasta de más, aprovéchala para otra ocasión preparando una tortilla como esta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
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tortilla
tortilla con sabor a mar
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"Hoy vengo super contenta porque os traigo una receta de esas que lo tiene todo, rica, fácil y rápida de hacer". ¡No queremos perdernos esta receta de LAS DELICIAS DE MAYTE!
huevos
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tortilla de pasta
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Una idea muy original de aprovechamiento que apuntan desde el blog A COCINEAR.
Aperitivos y Entrantes
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Recetas para niños
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Si te gustan las tortillas, esta de LA COCINA DE MASITO no debe faltar en tu recetario. ¡Mira qué pinta tan rica!
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Menuda pinta tan rica que tiene esta receta de LA COCINA DE MASITO. ¡Y verás lo fácil que es de preparar!
Aunque parezca imposible, se puede hacer más rica aún una tortilla de patata rellenándola. Nosotros te proponemos que la pruebes con el relleno que nos sugiere RECETAS POR UN TUBO.
Las tupinambas, o alcachofas de Jerusalén, son unos tubérculos con aspecto de jengibre, deliciosos aunque un poco difíciles de pelar. Esta tortilla queda sabrosísima