FILETES DE TERNERA CON CEBOLLA Y ACEITUNAS

Esto es lo que hemos comido hoy, normalmente esta receta la hago con la chef en 5 minutos pero hoy la he echo en la olla normal, espero que os guste.

INGREDIENTES. filetes de ternera uno por cabeza si son grandecitos, en este caso he puesto 4,
una cebolla mediana, aceite, agua, sal, pimienta molida negra, y unas 12 aceitunas.

PREPARACION. Se pica la cebolla y se pocha con un poco de aceite una vez pochada se le añade los filetes la sal la pimienta se deja que el filete suelte su jugo entonces se le añade un poquito de agua y cuando empieze a hervir
se le hecha las aceitunas y se deja hasta que este la carne tierna y con poco salsa, yo lo he acompañado con unas patatas fritas, espero que os guste.

Y para esta noche toca pizza.
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