Fondue de flandes

Ingredientes para None comensalesQueso emental 600 gr. cebolleta 2 unidades cebollino 3 cucharadas mostaza fuerte 1 cucharadita vinagre 1 dl. kirsch 1 cucharada aceite 2 dl. sal pimienta [imagen=1824909]Pelar y picar muy finamente las cebolletas y ponerlas en un bol. Añadir sal y pimienta y dejar macerar 10 minutos. Pasado este tiempo, agregar la mostaza, el vinagre, el kirsch y el aceite. Cor ...

¡Hola a todos! ¿Cómo están? Espero que todo bien. Pronto llegan las Fiestas de Fin de Año y si aún no tienes claro que preparar yo quiero proponerte una Receta para iniciar tu Cena. Es ideal para todos los amates del Queso, se trata de un ¡Fondue de Queso delicioso!.En los supermercados podemos encontrar fondues ya listos, pero de verdad te digo que no tiene nada que ver con el Fondue hecho en ca ...

Ingredientes para None comensalesJamón dulce pan de molde huevo sal crema de leche nuez moscada queso emental Forrar un molde de pirex (de los rectangulares hondos) con lonchas de jamón dulce que sobresalgan por el borde, mojar rebanadas de pan de molde con un huevo y crema de leche batidos con sal y un poco de nuez moscada y poner capas de pan, queso enmental y jamon dulce, acabar ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1 kg. queso emental 200 gr. leche 1 taza nata líquida 1 taza huevo 2 unidades mantequilla 1 cucharada nuez moscada sal pimienta molida [imagen=1823980]Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro de grosor. Colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua fría y dejarlas en remojo durante unos 30 minutos. Mezclar el queso emme ...

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre 1 lámina beicon nata líquida 1 brick grande queso emental 1 sobre sal al gusto pimienta blanca al gusto nuez moscada al gusto Se engrasa un recipiente que pueda ir al horno, se extiende la masa dentro y se rellena con los trozos de bacon, la nata y el queso procurando que el queso esté bien empapado con la nata porque de lo contrario se tues ...

Ingredientes para None comensalesQUESO DE UNTAR,CARAMELO LÍQUIDO,PASAS,NUECES,PAN UN POCO TOSTADO Untar las tostadas con bastante queso, como si fuera una montaña adornar con unas cuantas pasas y media nuez por encima. por último rociar con caramelo líquido.

Ingredientes para None comensalesQueso camembert con caja de madera 1 unidad vino blanco 1/2 de copa diente de ajo 2 unidades pimienta negra molida [imagen=1824982]Hacer un agujero en el centro del queso Camembert, sin sacarlo de la caja de madera, y verter el vino en el centro. Seguidamente, cubrir el queso con dos dientes de ajo machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en pa ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 4 unidades mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharada vino blanco seco 1/4 de taza caldo de carne 1,1/2 l. pan 4 rebanadas queso emental 4 cucharadas sal [imagen=1824113]Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas muy finas. Poner el aceite y la mantequilla en una sartén y, cuando estén calientes, sofreír las rodajas d ...

Ingredientes (4~6 porciones): 1 coliflor grande 180gr pan de molde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre 2 1/2 taza de leche 1 huevo Merkén Sal Nuez moscada 3 Bocconcini di Mozzarela para decorar Se remoja el pan en la leche con un poco de nuez moscada. Se pica muy pequeña la cebolla, ajo y jengibre (para estos dos últimos utilice un triturador de ajo) y se prepara un sofrito.Se ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 600 gr. caldo de gallina 2 pastillas queso emental 150 gr. agua 1 l. tostadas de pan de molde redondas sal pimienta [imagen=1825244]Cortar la cebolla en trozos y añadir el agua y las dos pastillas de caldo. Dejar hervir 30 minutos. Luego servir la sopa en fuentes de barro, anadir una rebanada tostada de pan de molde encima y un poco de queso emmenthal ...