Hoy traigo una receta súper fácil y deliciosa: Galletas fritas. Esta receta puede sacarte de un apuro cuando recibes visitas inesperadas a la hora del café y no tienes nada dulce que ofrecer. Se preparan en un momento y no se necesitas ingredientes demasiado complicados, son cosas que solemos tener en casa. Las galletas están rellenas de mermelada de albaricoque y al freír se quedan blanditas y tostadas. Cuando las pruebes no podrás comer solo una.
Puedes ver como prepararlas aquí.
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