GALLETAS SNICKERDOODLES











     Si hace un año alguien me hubiera ofrecido SNICKERDOODLES lo hubiera mandado a paseo, o como poco, le hubiera soltado un: "ESO LO SERÁS TÚ, GUAP@". 

     Aunque conocía la existencia de estas galletas, nunca las había probado y ahora me arrepiento enormemente de no haberle prestado más atención ya que aparte de deliciosas son sencillísimas.      







INGREDIENTES:




    300 grs. de harina. 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 125 grs. de azúcar. 1 huevo. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de levadura en polvo.
      PARA EL REBOZADO:

        3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de canela.
        PREPARACIÓN:

        En un bol mezclamos la mantequilla junto con el azúcar, el huevo, la sal, la harina y la levadura hasta que obtengamos una masa lisa y uniforme.
        Dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico.
        Transcurrido el tiempo, sacamos y formamos bolitas del mismo tamaño que rebozaremos en la mezcla de azúcar y canela, aplastándolas posteriormente para darles la forma de galleta. 
        Las vamos depositando en una bandeja de horno forrada de papel vegetal.
        Introducimos al horno precalentado a 170º durante 15-20 minutos, hasta que veamos que estén doraditas.
        Sacamos y dejamos enfriar. Fuente: http://www.aishakandisha.com
        ¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
        Creado:

Relacionado

Ya se acerca la Navidad!! Cómo me gustan estas fiestas, de verdad... Mi cabeza lleva en modo Navidad desde haaaaace muchos días, pero aún no me había atrevido a exprarme en voz alta :)Aqui os dejo unas galletitas que tiene una pinta muy navideña y que van muy bien para acompañar cualquier desayuno, comida, merienda o cena de estos días tan entrañables en los que celebramos en familia la venida de ...

La gente está mu cabreá. Desde luego los hay que tienen motivos más que suficientes para estarlo, el paro, los deshaucios, los cientos de empresas que cierran a diario en nuestro país sumen al personal en un estado de cabreo e indignación continuo. El 70 por ciento de los españoles están preocupados por su futuro, el otro 30 también. Luego están los que sin motivos aparentes, todo les viene mal, ...

Estas galletas son una auténtica delicia, con un sabor y un olor a canela inconfundible que las hacen una de mis favoritas. INGREDIENTES: 100 grs. de margarina 100 grs. de azúcar 1 huevo 2 cucharaditas de canela en polvo 250-275 grs. de harina, lo que nos admita la masa 1/2 cucharadita de moka de levadura Royal Azúcar y canela para rebozarlas PREPARACIÓN: En un bol, mezclamos la ...

No me puedo creer que con lo que me gustan las galletas y la canela no haya probado nunca estas delicias. Las descubrí de casualidad leyendo un libro de cocina de Anna Olson, y cuando me puse a leer los ingredientes me dije, esto lo tengo que hacer yo.Pues las hice y me han encantado unas galletas ricas, tiernas y que ya con solo hornearlas dan un olor especial a la casa, las llaman snickerdoodles ...

Hola!!!!Hoy traigo una receta nueva que está riquísima!!Seguro que para muchos es la primera vez qué oís hablar de éstas galletas y os estáis preguntando que son.Las snickerdoodles son unas galletas de azúcar y canela que se hacen con crémor tártaro y bicarbonato de sodio, rebozadas en azúcar y canela. Se caracterizan por tener la superficie agrietada.INGREDIENTES:-190gr de harina de trigo-110gr ...

Sé que las recetas de galletas os encantan y por eso he decidido compartir con vosotros estas fantásticas galletas snickerdoodles de calabaza. Una receta que como la hagáis en casa no vais a poder parar de hornearla porque soca adictivas (¡y no probéis la masa cruda que si no ya habéis caído!). ¡Espero que la disfrutéis como yo y que os animéis a prepararla estos días que tanto apetece encender e ...

Cada vez estoy más enganchado al mundo de la repostería. Cuantos más blogs visito, más recetas leo y más información tengo al respecto, más me doy cuenta que, como dijo Sócrates: SÓLO SÉ QUE NO SÉ NADA... Pero menos mal que hay blogs fantásticos como el de Isabel,ALITER DULCIA, que aparte de hacer unas entradas con una información exhaustiva, donde en muchas ocasiones aúna historia, arte y gastr ...

Sigo sin estar como una chota, pero voy camino de, y es que no me digáis que el nombre no se las trae, vamos, que da hasta asquito. Ya sé que el título de la receta no es nada sugerente, pero es la traducción literal de este tradicional plato británico Toad in the hole y que no es otra cosa que salchichas y cebolla rebozadas enpudding de Yorkshire. La receta de este plato británico la vi en su ...

¡Buenos días! Estas galletas que os traigo hoy son unas de mis favoritas, junto a estas otras. Tienen un ligero sabor a canela que combina perfectamente con un buen café a media mañana, un chocolate a la taza, un batido, o lo que más os guste. Es una receta sencilla y como resultado tendréis unas galletas muy agradables al paladar, con una textura a medio camino entre un bizcocho y una galleta y ...