Gambas rebozadas de patatas fritas (sin gluten)

Siempre ando pensando en hacer rebozados sin gluten, con Kikos, almendra, coco...pues hoy lo he hecho con patatas fritas de bolsa, super fácil.

Ingredientes
Gambas o langostinos sin piel
Patatas fritas de bolsa (mirad que no lleven gluten)
Huevo

Elaboracion
Se trituran las patatas fritas de bolsa
Se pasan las gambas  pinchadas es un palito de brocheta  por huevo y después por la patata triturada, se frien aceite caliente y listo


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