INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
MEDIO CONEJO PEQUEÑO TROCEADO
2 ZANAHORIAS PEQUEÑAS
3 o 4 CHAMPIÑONES LAMINADOS
UN PUÑADITO DE PIMIENTO VERDE Y ROJO A TACOS PEQUEÑOS
SAL
PIMENTON PICANTE DE LA VERA
PASTILLA DE CALDO DE VERDURA O CARNE
TOMILLO
AGUA
CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA(EL MINIMO)
100 GRAMOS DE PATATA UNA PATA MEDINITA (OPCIONAL)
ELABORACION
PASAMOS EL CONEJO POR UNA SARTEN ONDA CAZUELA COMO QUERAIS MARCAMOS CON SAL Y TOMILLO SEGUIDAMENTE INCORPORAMOS LOS CAMPIÑONES LAMINADOS LA ZANAHORIA A RODAJAS, LA PATATA A DADOS O PEDAZOS PEQUEÑOS Y LOS PIMIENTOS A TACOS PEQUEÑOS SE DAN UNAS VUELTAS CUANDO SE ESTA DORANDO AÑADIMOS AGUA CUBRIENDO AÑADIMOS PICANTE EN POLVO DE LA VERA Y LA PASTILLAS DE VERDURA DEJAR COMO 15 MINUTOS REDUCIR Y LISTO SE PUEDE AÑADIR UN POQUITO DE VINO BLANCO AL CALDO OPCIONAL
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