habas con almejas

habas con almejas








una receta muy fácil y bastante sabrosa.
preparación: ponemos las habas a cocer en una olla con una zanahoria,cebolla,ajo,perejil,una hoja de laurel ,sal y un poco de vino blanco.Cuando ya están cocinadas ,escurrimos el agua .
preparamos una salsa de tomate a la que le añdimos las almejas.
Cuando ya la salsa está lista ,colocamos en una fuente o paellera las habas y encima le echamos la salsa de las almejas...listo y buen provecho.

saludos.anamary
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