habas con almejas

INGREDIENTES 1/2 kg de almejas 1 kg de alcachofas 400 g de habas Ajo Cebolla Limón Vino blanco Una cucharada de maicena ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS Y HABAS Pochamos el ajo y la cebolla. En una cazuela, echamos perejil, el agua, un poco de zumo de limón, para que no se oxiden las alcachofas, las introducimos y las damos un hervor. Abrimos las almejas al vapor y reservamos el agua. Salt ...

Este es un sencillo guiso de habas al estilo manchego que suelo preparar bastante a menudo en casa, con productos de la tierra y con una guarnición de jamón serrano, huevo cuajado y pan frito para mojar en una salsa muy sabrosa, convierten a esta receta en un menú contundente, saludable y muy energético.Aunque a día de hoy disponemos de habas durante todo el año en formato congelado, sigue siendo ...

Como prometí en Instagram, os traigo la receta de este delicioso plato de fabes con almejas. Es tradicional de la gastronomía asturiana y desde ya, os digo que está de muerte. Como la mayoría de potajes lleva algo de tiempo prepararlo, pero en lo que al cocinado se refiere no tiene a penas complicación. Para mí, lo más importante es el producto: unas buenas habas y almejas de calidad. Con las cant ...

En mi casa no somos mucho de pescado, pero es necesario de vez en cuando.Eso sí, procuro hacer recetas en las que no haya espinas, ya que es la forma en que consigo que se lo coman sin rechistar...Esta vez vamos a preparar una merluza en salsa de almendras con almejas. Es muy fácil, muy rápido pero el resultado es buenísimo....Vamos a necesitar: unos lomos de merluza, unas almejas, caldo de pescad ...

Les fabes con amasueles o, como solemos decir en castellano, las fabes con almejas es un plato tradicional de la cocina asturiana. En esta ocasión no os voy a mostrar la receta típica, sino con una serie de modificaciones que, si no os agradan, podéis eliminar. Ahora bien, os aseguro que están deliciosas cocinadas así y son muy fáciles de preparar. Fabes con almejas receta Dentro de las variacione ...

Alcachofas con almejasINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:4 alcachofas250 gr. de almejas o chirlas2 dientes de ajo1 cucharada rasa de harina100 ml. de vino blancoAceite de olivaPerejil picadoZumo de limónSal y pimienta negraPREPARACIÓN:Limpiar las alcachofas de las hojas duras, cortarlas en cuatro trozos y frotarlas con un limón. Hervirlas en agua salada hasta que estén blandas pero no desechas.En una sa ...

Alubias con almejas por Montse Garín, administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiemposIngredientes para cuatro personas:1/2 kg. de alubias blancas.1/2 kg. de almejas.2 cebollas.1 zanahoria.2 dientes de ajo.1/2 vaso de vino blanco.1 cucharadita de harina.Pimentón dulce.Elaboración:La noche anterior a cocinarlas, pondremos las alubias en remojo y dejamos hasta la hora de ...

Recetina de pescado sabrosa y muy fácil.. lleva poco tiempo y el resultado es delicioso..Preparad el pan que os aseguro que lo vais a mojar unas cuantas veces en la salsa..Necesitamos:1 Merluza o pescadilla de kilo y medio o dos kilos6 Gambones200 grs de Almejas2 Cucharadas de harinaMedia cebolla2 Dientes de ajo2 Guindillas cayena (opcional)Medio vaso de vino blancoSal4 Cucharadas de aceite de oli ...

Ingredientes (para 2 personas)300 gramos de habitas baby500 gramos de almejas300 ml de vino blanco200 ml de caldo de pescado1 diente de ajo1/2 cebollaSalPimienta negraPerejilAceite de olivaElaboración:Poner las almejas con agua y sal, para que dejen ir toda la arena que puedan tener.Pelamos el ajo y la cebolla y lo picamos muy pequeño. Ponemos una cazuela con aceite de oliva, agregamos el ajo y la ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta de temporada!! Ideal para el fin de semana, como todos los arroces!!Las habas frescas son un manjar que cada día se cocina menos y son una maravilla que no deberíamos perder!! Mi madre hacía mucho los arroces con habas frescas y a mi la verdad es que de pequeña no me hacían mucha gracia...hoy reconozco que son una delicia y más si son como estas que están re ...