300 gr de remolacha 300 gr de leche entera 200 ml de crema de leche 100 gr de chocolate negro 70% 100 gr de azúcar 4 yemas de huevoEnvolver la remolacha en papel aluminio y hornear a 180º durante 60 minutos. Comprobar que estén echas introduciendo un palillo. Dejamos enfriar. Pelar y picar junto con 100 ml de leche hasta obtener una masa lisa. Reservar. Fundir el chocolate al baño maría. Reservar ...
Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...
POSTRE HELADO NOCHE BUENA Base de galleta 3tazas de galleta maria molida 1barra de 115grs mantequilla derretida Helado dulce de leche 3tazas de crema dulce bien fría 1lata de dulce de leche un cuarto taza de ron media taza de agua caliente 2cdas de gelatina pura 1taza de maní sin sal picado Salsa de chocolate 150grs de chocolate semidulce picado o chispas de chocolate media taza de crema dulce Ade ...
Buenos días a todos,Continuando con la serie de dulce, hoy os presento el helado de la temporada, este helado ha triunfado en casa y sobre todo en mi hijo mayor, espero, como siempre, que os guste. Hoy, en el blog, helado de chocolate sin lactosa. Ingredientes.-90 grs de azúcar250 ml de nata líquida para montar (sin lactosa)250 ml de leche entera (sin lactosa)2 yemas de huevo30 gr de cacao en pol ...
4claras un cuarto cdita de sal media taza de azúcar 4yemas 1cdita vainilla media taza de azúcar tres cuarto taza de harina de trigo 1cdita polvo de hornear Baño 1lata leche evaporada o crema de leche 1lata leche condensada 1taza de leche 3cdas ron (opcional) Caramelo 1taza azúcar 2cdas agua Además 2tazas crema de leche fría batida a chantilly Para preparar la pasta en el tazón de la batidora coloc ...
TURRÓN DE AYOTE 115grs de mantequilla un cuarto taza de aceite taza y media de azúcar 4yemas 1cdita de vainilla 1cdita de ralladura de naranja 3tazas de harina 3cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 1taza de pure de ayote (250grs de ayote cocinado y hecho puré) media taza de leche media taza de fruta confi ...
Ingredientes para 5 comensales175 ml de nata para montar,75 gr de azúcar blanco,75 gr de chocolate negro,2 yemas de huevo,125 ml de leche entera,1 cucharadita de azúcar avainillado,1 cucharadita de cacao en polvo,pepitas de chocolate En primer lugar, separe las yemas de los huevos, échelas en un bol para batir junto con la cucharadita de azúcar avainillado, bátalo bien hasta que vea que se ha crea ...
Ingredientes para 5 comensales175 ml de nata para montar,75 gr de azúcar blanco,75 gr de chocolate negro,2 yemas de huevo,125 ml de leche entera,1 cucharadita de azúcar avainillado,1 cucharadita de cacao en polvo,pepitas de chocolate En primer lugar, separe las yemas de los huevos, échelas en un bol para batir junto con la cucharadita de azúcar avainillado, bátalo bien hasta que vea que se ha crea ...
115gr de mantequilla tres cuarto taza de azúcar taza y media de leche 1cdita jugo de limón1cdita ralladura de limón 1cdita de vainilla 200grs coco deshidratado rallado 2huevos separados 2tazas y media de harina 2cditas polvo de hornear un cuarto cdita de sal media cdita nuez moscada en polvo En el tazón de la batidora o a mano también,colocar la mantequilla,azúcar mezcle 5 minutos,en la leche colo ...
TORTA FRÍA CON CARAMELO Queque 8claras un octavo cdita de sal 1taza de azúcar 8yemas 1taza de azúcar 2cditas de vainilla taza y cuarto de harina 1cdita de polvo de hornear Caramelo (praline) 1taza de azúcar media taza de almendras fileteadas y tostadas Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada taza y media de leche un cuarto taza de azúcar moreno 2huevos 4cdas de fécula de maíz un c ...