Helado de remolacha y chocolate

Ingredientes: - 150 gr de mantequilla - 100 gr de chocolate negro - 2 huevos - 200 gr de azúcar - 300 gr de harina - 300 gr de leche - 1 pellizco de sal - 2 cucharadita de levadura Elaboración: 1) Precalentar el horno a 180 grados 2) Poner el chocolate en el vaso. Velocidad 10 seg, sin temperatura y velocidad 5. Reservar. 3) Añadir al vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal ...

El rojo de estos Red Velvet, la conseguimos con la remolacha, sin colorantes. Están jugosos y deliciosos. INGREDIENTES Masa: 200 gr de remolacha cruda 125 ml de leche a t/ambiente + 15 ml de jugo de limón 125 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar 4 huevos M 250 gr de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química 1 cucharadita de bicarbonato 7 gr de cacao en polvo Cobertura y rell ...

Ingredientes: (Bizcocho de Remolacha) 120 gr. de leche entera 10 gr. zumo de limón 200 gr. de azúcar 200 gr. de remolacha fresca 2 huevos 120 gr. mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de extracto de vainilla 250 gr. harina de repostería 1 cucharada de cacao en polvo 2 cucharaditas de levadura química Ingredientes: (Crema de Queso) 300 gr. queso cremoso (Mascarpone ...

Postre de frutillas, arándanos y crema de chocolate blanco. Es una versión de cheesecake de chocolate blanco pero sin cocción y en vaso! INGREDIENTES Chocolate blanco cobertura 100 gr, queso crema tipo americano 300 gr (usé queso Marcarpone), crema de leche 200 gr, azúcar 40 gr, esencia de vainilla 1 cdta, frutillas 500 gr, arándanos 100 gr y galletas dulces trituradas 60 gr. PREPARACIÓN B ...

Ingredientes para 6 comensales Chocolate puro 100 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 1/2 l. nata líquida 1/2 l. azúcar 100 gr. gelatina 1 sobre kiwi 3 unidades Trocear el chocolate y ponerlo en un cacito al fuego al baño María con tres cucharadas de leche, hasta que se derrita completamente. Remover bien y reservar. Batir las yemas con la mitad del azúcar en otro cazo, preferentemente de fondo ...

Hoy os traigo otro delicioso cake, esta vez de remolacha y chocolate, es un cake diferente a lo habitual pero con una combinación de sabores muy interesante, lo he combinado con un cremoso de chocolate negro, una gelatina de remolacha y regaliz y un cremoso de queso y chocolate blanco. Para hacer este cake he utilizado otro molde de estos que llevan el tubo en medio pero de otro tamaño, este es má ...

Ingredientes para None comensalesPuré de remolacha 500 gr. azúcar 200 gr. nata 250 gr. harina 400 gr. chocolate fondant 200 gr. margarina 100 gr. canela 1/2 de cucharadita bicarbonato 1 cucharada polvo royal 2 cucharaditas Cocinar las remolachas en suficiente agua, cuando estén blandas retirar del fuego, pasar por un pasapurés. Fundir el chocolate con la margarina al baño maría o en el microondas. ...

Hooolaa, cocineros! Hemos hecho ya dos helados, ambos de fruta, y ahora probaremos con un clásico que siempre gusta: ¡El helado de chocolate! Queda muy, muy cremoso, y con un sabor espectacular, así que no te esperes más y averigua como hacerlo! Helado de Chocolate Ingredientes: -100 g de Chocolate Fondant -300 ml de leche -60 g de azúcar -2 cucharadas soperas de azúcar invertido -3 yemas de huev ...

Ingredientes para 5 comensalesINGREDIENTES Tartaletas pequeñas 300 cerezas variedad Navalinda o Ambrunés 50 ml de licor de cerezas Kirsch 100 gr de azúcar PARA LA CREMA DE VAINILLA 300 ml de leche 25 gr de maicena 25 gr de mantequilla (Opcional) 2 yemas INGREDIENTES Tartaletas pequeñas 300 cerezas, variedad Navalinda o Ambrunés 50 ml de licor de cerezas Kirsch 100 gr de azúcar PARA LA CREMA DE ...

Tata navideña de crema de castañas y chocolate blanco Ingredientes: Bizcocho: 150 grs de crema de castañas 2 yemas pequeñas 90 grs de harina 3 claras de huevos 75 grs de azúcar. Mousse de castañas y dulce de leche: 150 grs de chocolate blanco fundido 150 ml de nata líquida 50 ml de leche 100 grs de azúcar 1 sobre de gelatina neutra o 4 hojas 300 grs de crema de castañas 300 ml de nata para montar ...