Larousse de los Vinos de España

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Reedición actualizada y ampliada de todo un clásico sobre el apasionante mundo del vino que te permitirá conocer sus secretos mientras paseas por todas las denominaciones de origen españolas. Su historia, las distintas cepas y categorías de vinos, el arte de la cata, y las características de las principales regiones vitivinícolas de españa.

Además, te desvela todos los secretos del vino: la historia, la elección, la conservación, el servicio, la cata, la vinificación y¿ una guía para que el maridaje entre vino y comida sea siempre un éxito. Asimismo, no faltan explicaciones en detalle sobre el clima, el suelo, las variedades, las técnicas¿ de cada región española para entender las cualidades y las particularidades de sus vinos. Completan esta obra: un análisis exhaustivo de los mejores bodegueros y de sus productos estrella para facilitar la elección del vino que más te conviene; mapas con las regiones vinícolas y láminas para entender el porqué de la excelencia de ciertas zonas; y una tabla de añadas y un glosario de términos vinícolas.

Ficha del libro

Título: Larousse de los Vinos de España.

Colección: Temáticos Larousse.

Editorial: Larousse.

Precio: 18,95 euros.

Páginas: 224.

Más información: Larousse.

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Etiquetas: especiales

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