MADALENAS DE YOGUR GRIEGO Y TROZOS DE CHOCOLATE

¡Hola! acabo de terminar estas madalenas hechas con yogur griego y trozos de chocolate, fáciles de hacer y más estupendas de comer. Ahí os dejo la receta por si quereis hacerlas. Están hechas con la receta típica del yogur pero salen............

Imagen 3



INGREDIENTES:

1 yogur griego
3 medidas del yogur de harina
2 medidas del yogur de azúcar
1 medida del yogur de aceite (yo le pongo de girasol porque el sabor me gusta suave)
1 sobre de levadura en polvo (tipo Royal)
3 huevos enteros
un chorrito de esencia de vainilla
1 tableta de chocolate para fundir negro

PREPARACION:
Precalentamos el hornos a 180º.
Tan facil como verter todos los ingredientes en un bol menos el chocolate negro, y mezclar bien con las varillas de la batidora. Aparte picamos el chocolate pero le dejamos algunos trocitos.


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Lo hechamos en el bol cuando todo esté bien mezclado y le damos vueltas con una cuchara de palo o simsilar.

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Y ya está, vamos llenando las cápsulas de las madalenas al 75% de su capacidad para que no queden muy hinchadas. 


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Al horno caliente unos 25 minutos siempre dependiendo de la fuerza de cada horno, en todo caso cuando el palillo salga limpio al pincharlas.


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Muy buen provecho.
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