Ingredientes para None comensalesManteca de cerdo 500 gr. azúcar glasé 250 gr. vino 1/2 de vaso harina 1 kg. canela en polvo semillas de anís cabello de ángel 400 gr. leche Se hace una masa con la manteca, el azúcar, el vino, la semilla de anís y añadirle la harina poco a pocoy la leche que acepte, hasta formar una masa, dividir la masa en dos partes, para usar una como tapadera. Extende ...
Ingredientes para 5 comensalesManteca de cerdo 500 gr. azúcar glasé 250 gr. vino 1/2 de vaso harina 1 kg. dulce de cabello de ángel 400 gr. leche 1/2 l. semillas de anís al gusto canela en polvo al gusto Se hace una masa con la manteca, el azúcar, el vino, la semilla de anís y añadirle la harina poco a poco y la leche que acepte, hasta formar una masa, dividir la masa en dos partes, para usar un ...
Ingredientes para None comensalesManteca de cerdo 400 gr. vino blanco 1 vaso harina 700 gr. anís 2 chupitos azúcar glasé La noche antes se mezclan todos los ingredientes menos el azúcar y se dejan reposar tapados con un trapo fuera de la nevera al fresco. Al dia siguiente se estira la masa con un rodillo y se deja de un grosor de 1´5 cm. más o menos. Con un vaso se hacen las formas, yo ...
Ingredientes para 6 comensalesManteca de cerdo 1 paquete vino blanco 1 vaso harina 700 gr. anís 2 vasos azúcar glasé 250 gr. La noche antes se mezclan todos los ingredientes menos el azúcar y se dejan reposar tapados con un trapo, fuera de la nevera, al fresco. Al día siguiente se estira la masa con un rodillo y se deja de un grosor de 1´5 cm. más o menos. Con un vaso se hacen las formas, yo he ...
MANTECADOS DE VINO OLOROSO 50 g de azúcar 200 g de manteca de cerdo 400 g de harina Una cucharada de canela en polvo Una pizca de sal 80 g de vino oloroso Para bañar los mantecados: 200 g de azúcar y canela una cuchara En un cuenco se pone el azúcar, el vino, la canela, la manteca y la sal, se mezcla, se le añade la harina (se deja un poco para el final).amasar hasta que quede una m ...
Ingredientes para 8 comensalesManteca muy blanda 100 gr. azúcar 3/4 de taza aceite de girasol 3 cucharadas huevos 3 harina con leudante 2 tazas manzanas cortadas en láminas 4 ralladura de limón 1 cucharada jugo de limón 1/2 unidades vainilla para perfumar polvo de hornear 2 cucharaditas Precalentar el horno a fuego medio. Batir enérgicamente manteca y azúcar, añadir el aceite, y los huevos de ...
Hemos aprovechado estas fiestas para hacer una receta que nos encanta, los mantecados, pero dándole una vuelta de tuerca para darles un sabor especial a café.Ingredientes:- 1/2 kg de harina de fuerza- 2 yemas de huevo- 165 gr de azúcar- 50 ml de café Record- 250 gr de manteca- Ralladura de 1/2 limón- Claras para pintar los mantecados- Azúcar glassReceta:- Calienta la manteca unos segundos en el mi ...
Ingredientes para None comensalesManteca de cerdo 300 gr. harina 300 gr. azúcar 300 gr. almendra 100 gr. huevo 1 canela en polvo 1 cucharada azúcar glasé 250 gr. sal al gusto Pon la harina a calentar en la sartén a fuego fuerte y dale vueltas con una cuchara de madera constantemente (más o menos 5 ó 7 minutos). Antes de que tome color la retiras del fuego y la dejas enfriar unos 5 ó 6 minutos . ...
Ingredientes para None comensalesManteca de cerdo 300 gr. harina 300 gr. azúcar 300 gr. almendra 100 gr. huevo 1 unidad sal 1 pellizco canela en polvo 1 cucharada azúcar glasé Pon la harina a calentar en la sartén a fuego fuerte y dale vueltas con una cuchara de madera constantemente (más o menos 5 ó 7 minutos). Ante de que tome color la retiras del fuego y la dejas enfriar unos 5 ó 6 minutos ...
Hacía tiempo que tenía unas recetas de mantecados de varios tipos, cuando las quería hacer no las encontraba, mira por donde, las encontré.Hoy he preparado estos de vino, estaban deliciosos, así que decidí poner la receta…haber si llego a tiempo para que os animéis a hacerlos…INGREDIENTES:500 gr de manteca de cerdo Ibérico100 gr de azúcar normal1 kilo de harina 50 ml de jerez dulce, yo he utilizad ...