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Si eres de los que consulta recetas en internet o le gusta comprarse libros de cocina, seguro que en alguna ocasión te habrás encontrado alguna receta que en algún paso de su elaboración te pida utilizar un baño maría.Uno de los usos más conocidos del baño maría es para fundir chocolate, pero hay vida más allá. Realmente se puede utilizar para muchas otras funciones y elaboraciones.El post de hoy ...
Como tenía medio cogollo de lechuga desde hace días en el frigorífico, en esta ocasión he optado por incluir este raro ingrediente en la ensalada, acompañado también de otros restos del frigorífico. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga8 uvas blancas sin semilla1 patata cocida8 tomatitos cherri1 ramita de hierba buena frescaAceite de olivaSal Preparación (10 minutos): Troceamos la lech ...
