Masa de pizza saludable

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme:
En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes
Blog: http://www.superfrecipes.com
 
Gracias a esta genial receta que les traigo el día de hoy, podrán preparar una rica y saludable pizza. Esta preparación tiene un protagonista principal y se trata del coliflor, el cual es un excelente ingrediente.

Imagen 0


Y les prometo dos cosas:
Cuando la sirvan, sus comensales jamás se imaginarán que están comiendo coliflor.Y les encantará. 
No tengo ninguna duda de que esta receta es muy buena, ya que he tenido la oportunidad de prepararla en casa varias veces.

Para la masa necesitan:
 
1 coliflor
¼ taza de queso parmesano
1 huevo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de ajo en polvo
Opcional: ¼ cucharadita de pimienta roja
 
Rellenos (estos son los que yo usé, pueden adaptarlo a su gusto)
1 taza de queso mozarela 
1/3 tasa de pasta de tomate
½ taza de rúcula
 
Instrucciones:
 
Precalentar el horno a 230°C.
 
Imagen 1

Primer paso: Colocar la coliflor separada en floretes en la procesadora de alimentos. CRUDA. (Imagen 1)
Paso 2: Picar la coliflor. Lo más finito que puedan. (Imagen 2)
Paso 3: Introducir al microondas y calentar por 4 minutos.
Paso 4: Colocar la coliflor picada en el centro de un paño de cocina y estrujar todo el líquido que puedan. Cuidado con quemarse, tienen que esperar que enfríe un poco)
Imagen 2



Paso 5:  En un bol, mezclar la coliflor con todos los ingredientes para la masa, queso parmesano, sal orégano, ajo y pimienta. (Imagen 5)
Paso 6: Formar una bola con las manos. (Imagen 6)
Paso 7: Extender la masa en una lata con papel mantequilla ligeramente aceitado. (Imagen 7)
Paso 8: Introducir en el horno hasta dorar levemente. 15 minutos aproximadamente.
Paso 9: Retirar del horno. (Imagen 8)
 
Y ahora parte lo más entretenido…rellenar

Imagen 3

Paso 10: Bajar la temperatura del horno a 180°C.
Paso 11: Introducir al horno hasta que se derrita el queso.
 
SERVIR
 
Y no olviden dar su me gusta/like en Facebook y visitar el blog.
 
Gracias[RETO=5]
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hoy te traigo una receta algo más laboriosa que las que suelo compartir, pero que merece la pena. Pero tranquila/o, es sencilla de hacer y los ingredientes, básicos en la cocina. Hoy hacemos masa de pizza casera, y la receta nos dará para hacer bastante masa, para varias pizzas. Me ha inspirado Gemma, del blog Wasel Wasel, que todos los viernes comparte en Instagram su pizza del viernes, asi que h ...

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook:https://www.facebook.com/sfrecipes Blog:http://www.superfrecipes.com Anímense a preparar granola en casa, es super fácil, más saludable, más barata y más rica. Pueden adaptar los ingredientes a sus favoritos y a los que tengan en casa. Ingredientes para preparar granola: 3 tazas de avena tradicional taza de A ...

Receta original: Norali Carballo - Adaptación e imagen: Karla para Recetas fáciles con arroz Buenos días gente hermosa de mi corazón!! Hoy voy a compartir con ustedes una receta impresionante y maravillosa que les va a encantar! Así es... pizza!!! Pizza con arroz!!! Lo pueden creer? Les comento... hace unas semanas encontré una receta espectacular de Norali Carballo: Se trataba de una pizza p ...

La pizza con masa de coliflor se ha convertido junto con las patatas rellenas de verduras en mi plato vegetariano favorito, es increíble el sabor que tiene esta pizza y lo versátil que es la receta porque en realidad le puedes echar lo que tengas en ese momento en el frigorífico. Lo verdaderamente importante de esta receta es la masa de la pizza, elaborada a base de coliflor, una vez tengamos horn ...

Quieres hacer una pizza con un toque diferente? Pues prueba a hacer esta pizza con masa verde. Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos a hacer la brócoli pizza, una pizza saludable y súper sabrosa. Ingredientes: Ingredientes para la masa: -70 gr de copos de avena - 100 gr de harina integral de trigo - un brócoli mediano - 25 gr de mantequilla - un huevo L - una pizca de sal Ingred ...

Pizza de coliflor: Saludable y riquísima pizza hecha con base vegetal, es decir, con coliflor. Lo que la convierte en una pizza apta para personas con problemas de intolerencia al gluten o celíacos y también, por que no,  para todas (y todos) aquellas que estéis en fase de control de peso. Son muchos los especialistas que como yo opinan que, para mantener un buen estado de salud tenemos que cons ...

Hace tiempo que quería encontrar una base de pizza que fuese sin gluten, pero el problema es que la mayor parte de las recetas utilizan harinas sin gluten preparadas que llevan muchos aditivos que no son saludables o bien usan ingredientes difíciles de encontrar. Por eso me encanta esta masa de pizza de coliflor, es perfecta, está riquísima, es crujiente, saludable y los ingredientes son fáciles d ...

Si eres fan del gratín de Mariscos entonces quédate aquí. El día de hoy te enseñaré como hacer un delicioso gratín de Mariscos. Este gratín de mariscos, además es perfecto para servir en Navidad. Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook:https://www.facebook.com/sfrecipes Blog:http://www.superfrecipes.com En Chile a este gratín le llamamos Chupe de Maris ...

Hoy vamos a preparar una pizza keto con masa de coliflor, en este caso usaremos salchichas como toping, aunque podemos variar según nuestro gustos o lo que nos vaya apeteciendo. Ya vimos como preparar una buena masa para nuestras pizzas cetogénicas, pero esta vez usaremos la coliflor como base de pizza y nos quedará una masa crujiente y con un gran sabor. La receta es 100% apta para nuestras diet ...

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook:https://www.facebook.com/sfrecipes Blog:http://www.superfrecipes.com Hoy les dejo esta espectacular receta de nutella hecha en Casa. Esta Nutella se puede disfrutar sin culpas porque está hecha con ingredientes naturales y buenos para ti. Tiene grasas y calorías de las buenas, que alimentan y nutren. Sin duda p ...