Menu de Fiesta 7

Hoy te muestro una recetas para fiestas que están totalmente fuera de serie. Estas recetas para fiestas son excelentes para preparar un menú completo. Espero te gusten estas recetas para fiestas.
Imagen 3



Besugo al horno, cordero, turrones ... esto es cada vez más Navidad!

Una buena técnica es contrastary equilibrar los platos, unos ligeros, refrescantes, otros completos, más contundentes. Recordad, hemos de disfrutar, pero sobretodo sobrevivir a la comida, nos esperan muchas más.

Y una reflexión, con productos de temporada y proximidad podemos elaborar excelentes propuestas y echar una mano al medio ambiente y tal vez a nuestro presupuesto.

Podéis ver más recetas en el blog  Per sucar-hi pa
y en la página de facebook https://www.facebook.com/persucarhipa


Y sin más espera vamos con el séptimo menú:
(Recordad, para ver las recetas hacer clic en el nombre)


De la mano de Alicia un aperitivo que entra por los ojos y que seguro cumple las expectativas de los paladares más exigentes, el banquete ha de comenzar bien! Del blog Olor a hierbabuena

Huevos rellenos de paté de mejillones

Imagen 0



Esta propuesta de Inma nos ayuda a refrescar el menú sin perder nivel, perfecto el aporte del magret de pato y el contraste con la granada, ahora en plena temporada. Del blog A falta de lexatín ... buenas son tortas.

Ensalada de magret de pato, aguacate y granada

Imagen 1



Como nos explica Dolorss, lo simple no está reñido con los exquisito, y en este caso caso nos presenta el clásico besugo al horno con patata y cebolla, solo tres ingredientes para alcanzar la perfección. El secreto está en la calidad de los mismos, pescado bien fresco y productos de huerta de proximidad. Del blog La cuina de la Dolorss.

Besugo al horno sobre lecho de patata y cebolla

Imagen 2



Plato fuerte de cualquier menú donde figure, Ettore nos regala este espectacular corte de cordero, que como él mismo nos anuncia es un poco elaborado, pero el resultado bien lo merece, ¿no? Para acabar de redondarlo lo sirve acompañado de un puré de patatas, manzana caramelizada, tomate cherry y especias. Del blog Bavette Gastronomia.

Jarrete de cordero laqueado con mostaza a la miel

Imagen 0



Llegamos al postre con una apuesta segura, el tiramisú. Mariví, con conocimiento de causa, nos aporta la versión más clásica, con bizcochos, huevos, masacarpone, café y cacao amargo, sin más concesiones a la galería. Sabor en mayúsculas. Del blog Mar&Vi.

Tiramisú clásico

Imagen 1



Este es uno de esos turrones imprescindibles en nuestras mesas, para los niños y los no tan niños. Y suele ser el único que siempre se acaba. Además del rey chocolate, comparten reparto el crujiente arroz tostado e inflado y la textura de los kikos, que aporta el matiz salado a la mezcla que tan bien le va al chocolate. Del blog Per sucar-hi pa

Turrón de chocolate, arroz y kikos


Imagen 2




Volvemos la próxima semana, mientras tanto que aproveche!

Si te perdiste las entregas anteriores, aquí puedes verlas:

Menú de fiesta 1        Menú de fiesta 2         Menú de fiesta 3      Menú de fiesta 4

Menú de fiesta 5        Menú de fiesta 6
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Última entrega antes de Navidad! Añade más opciones para posibles cambios, los todavía indecisos o los que deben improvisar sobre la marcha.Hoy traemos más tradición en platos navideños, Escudella i carn dolla, un Suquet de pescado, el imprescindible cordero asado, aires internacionales con el cada vez má integrado Panettone, y un turrón de los de toda la vida para cerrar la oferta.Aprovechamos la ...

Hoy traemos otro menú de fiestas para que nunca te quedes sin ideas. Nuestros amigos de Facilísimo dieron su aporte para este menú de fiestas. Con esto podrás decidir tu propio menú de fiestas para estas navidades. Vasitos para el aperitivo, un entrante con sabor a mar, buen marisco para disfrutar, una carne rellena de colores y sabores, uno de los postres iconos de Navidad y los no menos típicos ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso Menú para Navidad, en el ecuador del otoño hoy el menú viene cargado de ingredientes de temporada, con especial protagonismo para setas y castañas, en propuestas dulces y saladas. Y también van tomando mayor protagonismo clásicos de la Navidad, porque el calendario ya no tiene marcha atrás: 6 semanas!!! así que es momento de empezar a ...

25 de octubre, dos meses justos para la Navidad! Hay que ir empezando a pensar, sobre todo si se quieren planificar compras y no acabar vendiendo el alma al diablo por un kilo de cualquier cosa. Hoy os traemos nuevas ideas, como siempre en los apartados haabituales: aperitivo, entrante, pescado, carne, postre y un extra de sobremesa. Y van apareciendo algunos clásicos como el bogavante, las carnes ...

No sé para vosotros, pero en casa se está convirtiendo en un clásico! Casi cincuenta platos y más de treinta bloggers colaborando, todo un reto para, semana tras semana, sacar lo mejor de nuestras cocinas. Hoy tenemos un poco de todo, propuestas típicas de Navidad, otras más innovadoras pero con su mismo espíritu, platos clásicos de éxito seguro, carne y pescado de los que más gustan; en fin, un ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a prepara el mejor Menú de fiesta, traspasada la frontera de Todos los Santos y Halloween, en plena ebullición esta semana, yatodo huele a Navidad, en muchos hogares las fiestas gastronómicas por excelencia. Luces en las calles, publicidad en los medios, el eterno dilema entre Santa Claus y los Reyes Magos, vacaciones escolares, loterías, ... En línea con la en ...

A las puertas de diciembre, superado el Black friday, la cuenta atrás para Navidad se acelera. Hay que empezar a tener claro el calendario, los invitados e ir esbozando los platos, ver qué podemos preparar con antelación, qué compras podemos adelantar, y cómo nos vamos a organizar. Te ayudaremos a reducir el estrés de esas preparaciones con estas recetas para que tengas más tiempo libre. Hoy vien ...

Se acerca la Navidad por eso es importante empezar a preparar el menú de fiestas. No dejen que las tareas agitadas de Navidad te atrapen y usa este menú de fiestas como ayuda. Mira todas estas recetas de menú de fiestas en este artículo. Menos de dos semanas y estaremos de lleno en la primera parte del maratón navideño, últimos días para ir decidiendo los platos que vamos a preparar. Hoy venimos ...

Hoy hemos tenido celebración de cumpleaños en casa, y el Pastel de piquillos, butifarra y setas estaba en el menú, todo un éxito. Lo acompañan hoy otros platos sugerentes, perfectos para esos menús especiales que a todos nos gusta presentar en ocasiones señaladas. Esperamos que os gusten y, sobre todo, que en alguna ocasión os puedan ser útiles. Podéis ver más recetas en el blog Per sucar-hi pa ...

Superada la primera etapa de las fiestas hay que prepararse para la segunda. Despedir el año que acaba, y recibir el nuevo que empieza es todo un ritual en el que la mesa y la comida tiene gran parte de protagonismo. Así que de cara a Nochevieja y Año Nuevo os traemos algunas sugerencias festivas. Sin duda es importante realizar un granMenú de Fiestas para tus reuniones. Aquí te explicaremos como ...