A las puertas de diciembre, superado el Black friday, la cuenta atrás para Navidad se acelera. Hay que empezar a tener claro el calendario, los invitados e ir esbozando los platos, ver qué podemos preparar con antelación, qué compras podemos adelantar, y cómo nos vamos a organizar. Te ayudaremos a reducir el estrés de esas preparaciones con estas recetas para que tengas más tiempo libre.
Hoy viene un menú variado, con propuestas tradicionales, otras innovadoras, especialidades internacionales, mariscos y carnes de primera, repostería creativa, ... , en fin, un verdadero festín para los gustos de todos tus invitados.
Gracias, como siempre, a todos los que colaboráis con vuestras creaciones.
Podéis ver más recetas en el blog Per sucar-hi pa
y en la página de facebook https://www.facebook.com/persucarhipa
Ya no te haremos esperar más, aquí te mostramos el noveno menú:
(Recordad, para ver las recetas hacer clic en el nombre)
Aperitivo para sorprender de la mano de Carlos y Esther, que elaboran estos creativos bombones llenos de sabor y contrastes. ¿Cuántos te podrás comer? Del blog Pa mojar pan!
Bombones de queso sobre tartar de tomate
El entrante nos lo trae Bea, una interpretación personal del popular sushi japonés. Un toque internacional que añade distinción en la mesa y puedes hacer a tu gusto. Del blog Bea, recetas y más.
Maki Sushi
Bogavante en el plato, marisco en mayúsculas, cocinado con pasión, presentado con estilo. Propuesta de Ettore para las grandes ocasiones. Y se aprovecha todo y para todo: caldo, salsa, relleno y decoración. También nos da alternativas, por ejemplo las cigalas. Sea como fuere, receta ganadora. Del blog Bavette Gastronomia.
Canelones de bogavante
Carne tierna y melosa, hecha al chup-chup, con tiempo y mimo, y una salsa deliciosa de sabor y vistosa de color, que acompaña de maravilla la carne de cerdo. Tener a mano un buen pan! Del blog Per sucar-hi pa.
Carrilleras de cerdo con salsa de vino y moras
Roberto viste de fiesta cualquier ocasión con unas creaciones increíbles, y hoy de postre nos trae esta tarta que habla por si sola. Turrón y moscatel parece que maridan a la perfección. Del blog Disfrutando de la comida.
Tarta de babaroise de turrón y mousse de moscatel
Otro toque internacional con las tradicionales galletas de jengibre que elabora Mariví, que nos deleita con varios diseños, del tradicional gingerman a las adaptaciones más navideñas. Seguro que todos disfrutamos con ellas. Del blog Mar&Vi.
Galletas de jengibre
Volveremos la próxima semana, mientras tanto, que aproveche!
Si te perdiste las entregas anteriores, aquí puedes verlas:
Menú de fiesta 1 Menú de fiesta 2 Menú de fiesta 3 Menú de fiesta 4
Menú de fiesta 5 Menú de fiesta 6 Menú de fiesta 7 Menú de fiesta 8
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