Ingredientes;
-lechuga,
-Tomate cherry,
-Canonigos,
-Zanahoria rallada,
-Tarrina queso fresco,
-Vinagreta de limón,
-Sal.tomillo .
Elaboración!
Cortamos los ingredientes, echamos en fuente honda hacemos la vinagreta con 1/2 zumo de limon ,un chorrito de aceite,y pizca de tomillo.
Mezclamos todo muy bien echando por encima..
2ª Plato;
Pechugas con vegetales a la plancha!
Ingredientes;
-Tres pechugas cortadas por la mitad,
-Un calabacin,
-Un manojo de esparragos trigueros,
-seis o siete champis (opcional para los que no puedan),
-El zumon de un limon,
-El zumo de 1/2 naranja,
Elaboración;
Pasamos las pechugas por pan rallado ,hacemos despacio para que no se quemen ,aparte cortamos los vegetales ,pasando por la plancha , cuando este todo ponemos en fuente echando por encima la mezcla de zumos,
salpimentamos y lisot..
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