Mermelada de cerezas

Ingredientes para None comensales

1 kilo de cerezas,200 gr de azúcar,el zumo de medio limón
 mermelada de cerezas casera


Empezaremos quitando el rabillo a las cerezas, lavando y quitandoles el hueso, troceadas las ponemos en un cuenco cubiertas con el azúcar y el zumo de medio limón, las dejamos macerando ahi un par de horas, dandole vueltas de vez en cuando. Pasado este tiempo ponemos el jugo que han soltado en una olla al fuego aplastamos un poco las cerezas con un tenedor y las echamos a cocer en su jugo, vamos retirando la espuma que se forma y dejamos reducir hasta que adquiera una textura densa, podemos rellenar botes esterilizados con ella o dejarla enfriar y usar como mas guste. También si os gusta que quede mas fina podeis triturarla un poco con la batidora. 
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Saludos queridos amigos cocineros! Como muchos sabréis comienza la temporada de la cereza y sé que la mayoría, como yo, ya la estabais esperando.Se trata de una fruta rica en vitaminas, hierro, calcio, potasio y azufre. Ayuda al sistema renal, es un eficaz aliado contra las inflamaciones de las vías urinarias y su consumo está aconsejado a personas que sufren de gota o de cálculos renales y reuma ...

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Empezamos a estar en plena temporada de cerezas. Hay que aprovechar estas pocas semanas que están en nuestros mercados y hacernos con unas cuantas para preparar mermelada.INGREDIENTES:- 500 gr de cerezas lavadas, sin hueso y troceadas.- 250 gr de azucar- el zumo de un limónPREPARACION:Pesamos las cerezas una vez que les hayamos quitado el hueso.Ponemos en cazo las cerezas troceados, con el azucar ...

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Mermelada De Sandía Y FresasIngredientes:700 Grs. De Fresas( pesadas sin rabillo)300 Grs. De Sandía Rallada Sin PepitasEl Zumo De 1 Limón300 Grs. De AzúcarUn Chorrito De Vainilla LíquidaPreparación TM5:Lavar las fresas y quitarles el rabillo.Activar la opción peso y pesar la sandia sin pepitas, 300 grs. de fresas, el azúcar y agregar el zumo de limón y la vainilla.Colocar la tapa y el cubilete.Pro ...

De nuevo vuelvo a poner una receta de mermelada. En este caso vamos a preparar una buenisima mermelada de Cerezas del Valle del Jerte.Y es que no me canso de prepararlas. Es ver una fruta y pensar en hacerla mermelada para utilizarla en alguna elaboración. Lo se soy incorregible...Para esta ocasión utilice las que posiblemente sean las mejores cerezas del mundo. Las del Valle del Jerte.Una autent ...

Ingredientes para None comensalespara la base 150 gramos de harina Una punta de cuchillo de levadura química 100 gramos de azúcar 1 cuchara pequeña de azúcar vainilla 1 pizca de sal 1 huevo 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente para el relleno de mermelada 600 gramos de cerezas (limpias) 250 gramos de zzúcar moreno El zumo de medio limón para ...

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