Ingredientes
500 g de cerezas
250 g de azúcar
Zumo de medio limón
Mermelada de cerezas casera: preparación de la receta
1.- Prepara las cerezas para hacer la mermelada de cerezas. Lava las cerezas, retira el hueso con ayuda de una cañita y córtalas por la mitad.2.- Coloca las cerezas, el azúcar, un poco de agua y el zumo de limón en una olla. Cuece a fuego medio removiendo con una cuchara de vez en cuando durante unos 20 minutos. Apaga el fuego y ya la tendrás lista.
Mis consejos para preparar Mermelada de cerezas casera:
Aprovecha cuando estén las cerezas en temporada y prepara esta deliciosa mermelada casera. También la puedes preparar con otra fruta y el procedimiento es igual.Guárdala en un bote hermético en la nevera y te aguantará perfectamente durante varios días.
Si no quieres encontrar trocitos de cereza, puedes triturar la mermelada con la batidora aunque queda un poco más liquida.