Mermelada de pasas y vino



Imagen 0


MERMELADA DE PASAS Y VINO
2tazas de pasas
3tazas de azucar
1taza de agua
1taza de vino tinto
1cascara de naranja
pizca de sal
1cda de gelatina pura disuelta en un cuarto taza de agua (opcional)
en una olla coloque las pasas,azucar y agua cocine hasta que hierva,al hervir licue las pasas con su liquido vuelva a la olla junto con el vino tinto,cascara de naranja y sal cocine hasta obtener el punto de mermelada,si desea la mermelada con mas consistencia agrege la gelatina pura disuelta en el agua la coloca cuando agrega el vino,mantenga en un frasco con tapa,una vez abierto el frasco refrigere.
------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-----------
Sigamen en https://www.facebook.com/pages/Cocinando-Con-El-Tio-Albertito/271587046202127?hc_location=timeline
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

1barra de mantequillataza y media de azucar2huevos1cdita de vainilla1cda de ralladura de naranja2tazas de harina2cditas de polvo de hornearun cuarto cdita de canelaun cuarto cdita de salun octavo cdita de clavo molido1taza de jugo de naranjaMermelada de granberries1taza de agua1taza de azucar1taza de granberries deshidratadosAdemas2tazas de chantilly batido con media cdita de canela en polvoprimer ...

CARLOTA DE CIRUELAS Y NARANJAQueque1barra de mantequillataza y media de azucar1cdita de vainilla2nuevos2tazas de harina2cditas de polvo de hornearun cuarto cdita de salmedia taza de jugo de naranjaCompota de ciruela2tazas de ciruelas pasas picadas1taza de agua1taza de azucarmedia taza de ron o licor de naranja1cdita de ralladura de naranjaCrema1lata de leche evaporada1lata de leche condesada1taza ...

POSTRE HELADO DE CARAMELO Y CHOCOLATE1taza de azucar2cdas de agua1taza de crema dulce1lata de leche evaporada1lata de leche condesada1taza de lechepizca de salSalsa de chocolate1taza de leche3cdas de cocoa pura1cdita de vainillapizca de salAdemas30galletas tipo maria enterasen una sarten coloque el azuca y agua deje tomar un color caramelo claro en ese punto con cuidado agrege la crema dulce dejar ...

4tazas de chayote pelado y rallado gruesotaza y media de jugo de naranja1cda de ralladura de naranja4tazas de azucar1astilla de canelagotas de colorante amarillo opcionalen una olla alta coloque el chayote rallado,jugo de naranja,ralladura,azucar y canela cocine por 20min a calor medio pasado el tiempo baje el calor coloque el colorante y cocine hasta obtener el punto de mermelada,una vez lista en ...

TORTA DE NARANJA Y MELOCOTONESPasta4clarasmedia taza de azucar4yemasmedia taza de azucar1cdita de vainilla2cdas de aguataza y media de harina1cdita de polvo de hornearRelleno de melocotones1lata grande de melocotones escurrida y picada en cuadritos1frasco de mermelada de naranjamedia taza de jugo de naranja3cdas de fecula de maizpizca de sal2cdas de licor de naranja (opcional)Almibar1taza de agua1 ...

Tienen el sabor de la miel y en su arrugada superficie se guardan los rayos del sol que le han hecho madurar en los paseros que son como heridas pardas labradas en las suaves lomas de la Axarquía malagueña?Fruto del Sol, de D. Juan de Dios Mellado (escritor malagueño). Dice el antiguo refranero español: De Málaga: vino y pasas, boquerones y patatas. De patatas, boquerones y buen vino malagueño enc ...

A los pies del Castillo de Gibralfaro, se extiende mi ciudad?.una ciudad que huele a salitre, a mar, acariciada por la brisa del Mediterráneo, ésa suave brisa que acompaña cada primavera al malagueño más querido, al Cautivo?..que pasea por sus calles con aromas de azahar a hombros de los marengos. Una Málaga que en verano huele al perfume de los jazmines insertados con primor en las blancas bizna ...

La maldad no existe en la naturaleza, sólo en el corazón del hombre.Recuerdo la dulce voz de mi madre, aun cuando escucho las viejas canciones que ella solía cantar, me parece oírla a ella, pero sobre todo me gustaba su risa, una risa contagiosa. Eera una mujer hermosa, su rostro terso, sin arrugas, sus suaves y negros cabellos cuyos bucles rizados con una ligera permanente brillaban con la luz de ...

Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.En caso de no utilizar solomillo de cerdo ibérico para realizar este plato, recomiendo que se mantenga más el tiempo de cocción ya que la carne debe quedar bien hecha en ...

Hola Cuchariter@:Esta semana te traigo una receta que tenía ganas de hacer desde hace tiempo, ya que el verano pasado estuve visitando las Bodegas Muga en Haro (La Rioja) y se me ocurrió que sería buena idea combinar el vino con el dulce. Además, si los médicos recomiendan tomar una copita de vino al día, con moderación, porque es beneficioso para la salud, seguro que también recomiendan tomarse u ...