Mis imprescindibles para ahorrar en la cocina

Mis imprescindibles para ahorrar en la cocina.

Hola!!!!!!!!!!!!!! Ya estamos a lunes, el fin de semana se ha esfumado entre lluvia, frío y granizo así que venga, a saborear la vida que son dos días.
Antes de nada quiero agradecer todos los comentarios del post del viernes, me habéis animado mucho, de verdad.
 

Hoy se me ha ocurrido hacer un post que en realidad ya había hecho muy al principio, cuando empecé con el blog, pero  me apetece hacerlo mejor, adaptado y mejorado y siempre basándome en mi experiencia personal.

¿Qué electrodomésticos son los más imprescindibles para mí?

La verdad es que cada casa es un mundo, pero yo creo que hay una serie de pequeños electrodomésticos, que sí los usamos bien a la larga nos hacen ahorrar bastante, sobre todo en luz, ese bien tan sumamente caro.

Yo os voy a poner los míos, los que yo uso habitualmente y los que me compensan, porque tengo cosas que me han regalado que no pondré porque consumen mucha luz y que apenas uso, o hay cosas que realmente compensan si cocinamos para 12, pero yo me refiero a una familia normal, de 4  a 6 miembros y con una alimentación más o menos normal.

Y bueno, no voy a poner la cafetera o el microondas porque eso ya es excesivamente básico, me refiero a cosas más concretas.
Y sin más rollo, empezamos.

*Una olla a presión.

Yo creo que con una olla a vapor del formato que sea, tradicional o moderna, ahorramos mucho porque las legumbres, que tanto tardan en estar listas se hacen en muy poco tiempo, y es algo que se usa día a día. 

Yo los garbanzos, las alubias, las carnes asadas o guisadas y bastantes cosas más siempre las hago en la olla, y se nota mucho porque ahorramos un montón de tiempo de cocción.

*Chef 2000 o similar.

Esto es relativo, yo tengo el Chef 2000 porque me lo regalaron, porque aunque ahorras mucho tiempo y te mantiene la comida caliente muchas horas, lo que hace que ahorres al calentarla, es un aparato caro y se tarda en amortizar. Si no me lo hubieran regalado, seguramente no lo habría comprado, aunque es algo que uso mucho y estoy contenta.

*Plancha para alimentos.

Yo creo que aquí ahorro muchísimo. La mía también me la regalaron, tiene 8 años, la uso a diario y está nueva, así que compensa.

Yo hago tostadas, sandwich(los hago de 4 en 4 así que en un momento están hechos) y carne y pescado.

Me caben 4 filetes de carne a la vez, lo cual hace que en un momento las cenas estén hechas. A veces pongo 4 pechugas, y otras 4 rodajas de salmón, y en nada tengo la cena porque desenchufo un poco antes para que se terminen de hacer con el calor residual y yo noto mucho ahorro. Además apenas se usa aceite, solo hay que pintar la plancha con una gotita, y para lavarla igual, solo hay que lavar el sitio donde hemos puesto los alimentos.

*Batidora con accesorio de picar.

En mi casa, si sobra un filete en lugar de tirarlo o comerlo una sola persona lo pico y me sirve para mezclar con verduras y rellenar patatas, hacer canelones o pizza boloñesa. Si sobra una pechuga la pico y hago nuggets y si sobra un poco de merluza la pico para hacer varitas.

Además podemos hacer unas cremas con restos de verduras para chuparse los dedos. Creo que picar lo que nos sobra nos facilita mucho el ahorro.

*Una yogurtera.

Este verano me hice con la que venden o vendían en Lidl y estoy encantada. Para hacer 7 yogures me hace falta un yogurt, al principo yo usaba uno comprado pero luego empecé a usar de los que hago yo, y un litro de leche.

A veces añado mermelada, trozos de fruta que no dan para nadie y así no se tiran, o nata para hacer yogurt griego.

Aquí el ahorro no es enorme, pero por unos 60cts que vale el litro de leche hacemos 7 yogures y reaprovechamos fruta, además de comer sin tanto conservante.

*Licuadora.

En mi caso es que la necesito más que a nada, hago zumo todos los días y es algo imprescindible.

El ahorro aquí es relativo, a veces venden zumos hechos más baratos de lo que me salen a mí, pero yo sé lo que llevan y con una zanahoria, una naranja, un poco de apio, unas espinacas y medio tomate hago dos zumos tipo detox, a mí me cuesta menos de un euro y si lo compro cuesta bastante más. Además me ayuda a aprovechar las frutas sueltas que nos van quedando.

*Molinillo de café.

A mí me gusta comprar el café en grano, aunque a veces lo compro molido por comodidad, porque hay una oferta o porque coincide, pero de vez en cuando me gusta comprar un café bueno, de esas tiendas donde huele a café café, y lo quiero sin moler para que conserve su aroma.

Además nos encanta el café portugués, y yo lo traigo casi todos los años, y cuando yo no voy a por él los tíos de mi marido nos lo traen, así que lo tengo en casa con cierta frecuencia y un molinillo eléctrico me permite aprovecharlo.

Confieso que en ese molinillo muelo nueces, almendras y hago azúcar glass, porque queda ideal aunque luego tardo mucho en lavarlo, es lo malo.

*Termo.

Esto no es un electrodoméstico propiamente dicho, pero a mí me ayuda a ahorrar. Tengo varios termos porque cuando hago picnics o voy a pasar el día a la playa me gusta llevar café, leche e infusiones, pero en invierno también le saco provecho, no los dejo muertos de risa.

Yo lo uso para las infusiones. En lugar de pasarme el día hirviendo agua o metiendo tazas en el micro, por la mañana preparo dos termos, uno de té rojo, por ejemplo, y otro de menta, té verde o lo que tenga, y a lo largo del día lo tomo, sin ninguna pereza y sin gastar luz.

Bueno, pues creo que no se me olvida ningún electrodoméstico de la cocina. En mi caso, de todos los dichos los que más me ayudan a ahorrar son la olla rápida y la plancha, porque con la plancha hago cena para cuatro en tres o cuatro minutos, así que es una maravilla. Y el termo también es una buena idea, hago té una vez al día.

Y vosotros,¿tenéis alguno que os ayude a ahorrar?¿Algo que os permita cocinar más rápido o aprovechar lo que os sobra?

Me gustaría mucho que me dierais ideas porque seguro que hay un montón de cosas más que no se me han ocurrido y ya sabéis que todo lo que sea ahorrar me interesa.

Muchas gracias por leerme, recordad que arriba a la derecha hay un formulario por si queréis decirme algo en privado, que me hace mucha ilusión leer lo que me contáis, me pongo nerviosa cada vez que veo que hay algún mensaje del formulario de contacto, y mil gracias por leerme. Ahhhh, y si os gusta podéis compartirloo en las redes sociales, a la derecha tengo los botoncitos y es muy fácil.
Nos vemos mañana.

Besinossssssss.