Mousse de rompope



Imagen 0


3tazas de crema dulce bien fria
un cuarto taza de azucar
pizcas de canela y nuez moscada en polvo
media cdita de vainilla ojala clara
2tazas de rompope
2cdas de gelatina pura
un cuarto taza de agua
Salsa
1lata de leche condesada
1taza de rompope
un cuarto taza de leche
1cda de fecula de maiz
2cdas de ron
para preparar el mousse bata la crema dulce cuando comienze a crecer agrege el azucar,canela,nuez moscada,vainilla y de ultimo el rompope bata hasta tener consistencia de chantilly,disuelva la gelatina en el cuarto taza de agua lleve 30segundos al microondas refresque y coloque en la chantilly preparada pase de inmediato la mousse a un molde de corona grande ligeramente engrasado tape el molde con plastico de cocina refrigere 8horas minimo o dejar de un dia para otro,ahora prepare la salsa en una ollita coloquemos la leche condesada,rompope deje apenas hervir disuelva la fecula de maiz en la leche agregela a la ollita junto con el ron deje hervir a que espece reserve a que enfrie,para servir la mousse pase un cuchillito alrededor del molde vuelque en un platon y en una salsera sirva la salsa que colocamos a cada porcion de mousse,opcional servir el mousse tambien con fresas picadas,moras o arandanos.
--------------------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO------------------------------
Sigame en https://www.facebook.com/profile.php?id=271587046202127&ref=ts&fref=ts
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

MOUSSE DE ROMPOPE 3tazas de crema dulce bien fría un cuarto taza de azúcar pizcas de canela y nuez moscada en polvo media cdita de vainilla ojala clara 2tazas de rompope 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de agua Salsa 1lata de leche condensada 1taza de rompope un cuarto taza de leche 1cda de fécula de maíz 2cdas de ron para preparar el mousse bata la crema dulce cuando comienze a crecer agrege ...

MOUSSE DE ROMPOPE 3tazas de crema dulce bien fría un cuarto taza de azúcar pizcas de canela y nuez moscada en polvo media cdita de vainilla ojala clara 2tazas de rompope 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de agua Salsa 1lata de leche condensada 1taza de rompope un cuarto taza de leche 1cda de fécula de maíz 2cdas de ron para preparar el mousse bata la crema dulce cuando comienze a crecer agrege ...

ROMPOPE DE CARAMELO4tazas de leche1astilla de canela2clavos de olorpizca de sal3atas de leche evaporada2latas de leche condesada caramelizada o dulce de lecheun cuarto taza de azucar6yemas1cda de fecula de maiz1cdita de vainillapizca de nuez moscadamedia taza de ronen una olla alta coloque la leche,astilla de canela,clavo de olor y sal deje hervir,aparte licue la leche evaporada,leche condesada ca ...

3cdas de gelatina puramedia taza de agua1kilo guanabana sin semillas licuada1lata leche condensada1cdita de vainillaun octavo cdita de sal2tazas crema dulce o crema chantilly vegetal bien fríaSalsa de limón1taza de azúcar3cdas fecula de maíz1taza de aguaun cuarto taza jugo de limón30grs de mantequillaEn la media taza agua disolver la gelatina pura llevar al horno microondas 30segundos,licuar la gu ...

ROMPOPE NAVIDEÑO 1litro de leche 2latas de leche evaporada 2tazas de azucar 6yemas 4cdas de fecula de maiz 1astilla de canela media cdita de nuez moscada 1cda de vainilla un octavo cdita de sal en una olla coloque la leche y la astilla de canela deje calentar a casi hervir,mientras licue la leche evaporada,azucar,yemas,fecula de maiz,nuez moscada,vainilla y sal con la leche caliente baje el calor ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑOQueque1barra de mantequilla1taza de azucar1cdita de vainilla4yemas2tazas de harina2cditas de polvo de hornearun cuarto cdita de salun cuarto taza de agua4clarasCrema1lata de leche evaporada1lata de leche condesada2tazas de leche4yemas1cda de fecula de maiz1cdita de vainillamedia cdita de canelapizca de nuez moscada2cdas de gelatina puraun cuarto taza de aguataza y media de ...

TRIFLE DE LUJO Bizcochuelo 6yemas 1taza de azucar 1cdita de vainilla 2cdas de agua 6claras un octavo cdita de sal 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear 1frasco de mermelada de fresa o frambuesa Crema pastelera 2tazas de leche 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada un cuarto taza de azucar 4yemas 3cdas de fecula de maiz un octavo cdita de sal pizca de nuez moscada Ademas 1taza de nu ...

MOUSSE DE DULCE DE LECHE Base 3tazas de galleta tipo oreo molida media barra de mantequilla derretida Mousse 2latas de dulce de leche un cuarto taza de leche 1cdita de vainilla 2tazas de crema dulce un cuarto taza de agua 2cdas de gelatina pura para preparar la base de en un tazón coloque la galleta molida y mantequilla mezcle bien pase esta galleta a un molde desarmable grande forrado con plástic ...

TORTA MOUSSE DE MORA Y CHOCOLATEMousse de Morataza y media de moras1taza de azucarun cuarto taza de agua1cda de gelatina puraun cuarto taza de agua2tazas de crema dulce batidaConcha de chocolate2tazas de galletas tipo oreo molidas30grs de mantequilla derretidapara preparar el mousse en una ollita coloque las moras,azucar y agua deje hervir,al hervir pase a la licuadora licue y cuele, en el cuarto ...

PAN OSCURO 1tapa dulce tres cuarto taza de agua 1barra de mantequilla 2huevos 2cditas de vainilla 2tazas y media de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de clavo un cuarto cdita de sal 1cdita de ralladura de limon un cuarto taza de leche media taza de pasas media taza de fruta cristalizada en una ollita ...